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瓜蒌优质高产栽培技术操作规范 技术名称：瓜蒌优质高产栽培技术 技术概述：潜山县是我国瓜蒌主要发源地之一，已经发展为我县农业特色产业，在推进农业农村发展、农民增收中地位重要、意义重大。但由于近几年瓜蒌种植重茬、自然灾害（水淹、渍害）严重，适宜高产优质瓜蒌可轮换的耕地较少，造成我县瓜蒌种植面积逐年下滑。优质、高产优质瓜蒌新品种缺乏，有机肥投入严重不足，偏重化肥，基地建设成本提高，种植户科技素质参差不齐，轻视科学管理，新技术、新成果投入不足，严重影响我县瓜蒌种植的积极性。该技术是安徽省农业地方标准“食用栝楼栽培技术规程”的提升和优化，规范了选地与整地、搭架、定植、肥水管理、采收等技术要点。该技术2010年、2015年两次获安徽省进步奖。 增产增效情况：推广该技术当年生瓜蒌亩产瓜蒌籽100公斤，两年生125-150公斤，较常规技术亩增产25-40公斤，增收1000-1500元/亩。 技术要点： （1）、主导品种：皖蒌7号、皖蒌9号、皖蒌15号。 （2）选地与整地做畦因地制宜进行选地与整地做畦。原则上选择地势平坦、土层深厚、疏松肥沃、排灌方便、交通便利的向阳地块，壤土、沙壤土为宜。前茬以大宗农作物为宜，忌林木及瓜类、茄果类蔬菜。入冬前深翻土地30cm以上，按行距3米(沟宽1.0-1.2米)做成高畦（0.4-0.6米）。 （3）、搭架:棚架架式，立柱可就地选材，采用木柱、毛竹或水泥杆等，原则是棚架牢固；一个棚架面积宜选择15-20亩。 （4）、定植:春季尽早定植，3月上旬前完成。选择优良品种，块根粗度2-3cm，长8cm左右，剖面白色，无病虫害。每畦定植1行，株距0.85米，当年栽每亩250株左右，第二年视种特性可适当间株。按雌雄株20:1的比例配置雄株，均匀分布。块根定植深度8-10cm左右。 （5）、田间管理及时引蔓上架。 ①提前搭架，及时扶苗上架。定植前搭好架，待苗长到50cm左右时，及时留一株引蔓上架。 ②肥水管理：追肥按照“早施提苗肥、重施花果肥、巧施叶面肥”的原则进行。提苗肥施用氮肥为主，花果肥以腐熟有机肥、复合肥和速效磷、钾肥为主，分2一3次施用。水分管理：瓜蒌喜湿怕涝，适宜采用地膜覆盖结合肥水一体化滴灌。出苗前后保持土壤潮湿，雨季要及时清沟排水，严防积水。干旱时要及时浇灌。 （6）、病虫草害防治 ①草害：尽量选择地膜覆盖方式防治杂草，减少除草剂用量。化与除草要结合人工锄草，防止药害。 ②病害：主要病害有炭疽病、枯萎病、病毒病、根结线虫病、根腐病、细菌性角斑病等，主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、蓟马、瓜绢螟、黄守瓜、瓜藤天牛及夜蛾类害虫。选择优质种苗，做好冬季清园；加强肥水管理，提高植株抗病能力，保持棚架通风透光；合理用药，适期防治。 （7）、采收 药瓜：瓜蒌成熟变色前采下，在通风处晾干即得全瓜蒌。不可在烈日下曝晒，让其自然干燥或烘干。 食用籽：果皮金黄色、手感柔软时(一般10-11月)分批采下，取出种子并进行分级，级别高的作为食用瓜籽销售，级别低的作为药材销售，种严含水率13%以下。同时，瓜蒌皮晒干或烘干作为药材销售。收根：生长2-3年后，可在冬季植株地上部分枯萎后至春季出苗前挖根作为药品销售 适宜区域：我县大部分地区均可种植；贫瘠的山坡地、积水严重低洼地除外。 注意事项：①有积水的田块选择高垄栽培，垄高50-60cm。 ②基肥选择有机肥为主,化肥为辅。农家肥要充分腐熟，亩用2000-3000公斤。 ③化肥选用硫酸钾复合肥，忌用氯化钾复合肥。 ④苗期注意除草剂使用。 技术依托单位：潜山县种植业管理局,潜山县梅城镇舒州大道755号，邮政编码：246300 联系人：孙勇潮 联系电话 电子邮箱：qsgualouban@163.com 瓜蒌根结线虫病防治技术操作规范 技术名称：瓜蒌根结线虫病防治技术 技术概述：我县瓜蒌种植历史较长，山区、丘陵区重茬十分严重，丘陵、圩畈区有机肥投入严重不足，偏重化肥，导致土壤酸化严重，磷超标8-10倍，加重了瓜蒌根结线虫病、根腐病、枯萎病等病害加重发生，瓜蒌品质和产量降低，种植效益下降，严重影响我县瓜蒌种植户的积极性，制约瓜蒌产业健康发展。该技术是瓜蒌定植前种根浸种，定根水带药浇施、发病前灌根预防即“一浸二浇三灌”的根结线虫病防治模式，防治效果达到80%左右。2008年10月经安徽省科技厅组织专家鉴定该技术居国内领先水平；2009年5月获安徽省科技厅省级科技成果。 增产增效情况：推广该技术防治线虫病效果达80%左右，亩增收瓜蒌籽15-20公斤，亩增收750-1000元。 技术要点：“一浸、二浇、三灌”瓜蒌根结线虫病防治技术。种苗定植时采用1.5%菌线威可湿性粉剂3000倍液或氟吡菌酰胺1.5万倍液，浸种根60分钟后定植，并用其作为定根水每株浇施1000毫升，同时加入苯甲嘧菌脂1