最新选修生物技术实践.ppt

解析：生理盐水与细胞内液的浓度相等。可防止红细胞因过量吸水而涨破。在凝胶色谱法分离血红蛋白的过程中，可根据其颜色监测血红蛋白的洗脱情况。蛋白质相对分子质量越大，在凝胶色谱法分离过程中的移动速度越快。 答案：D 考点二　植物有效成分的提取与分离 3．有关植物芳香油的提取方法的叙述正确的是 (　　) ①植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取　②压榨法是利用机械压力榨出芳香油　③将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法 A．①②　　　　　　 B．①③ C．②③ D．①②③ 解析：植物芳香油是有机物，利用其溶解性的特点，可用多种方法提取。若使用萃取法，原料应粉碎且干燥后浸泡于有机溶剂，然后蒸发出有机溶剂。 答案：A 4．下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是 (　　) A．在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中 烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好 B．在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防 止加热时有机溶剂挥发 C．在浓缩干燥前，没有必要进行过滤 D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液 体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶液 解析：在烘干胡萝卜颗粒时要控制好温度和时间，温度太高、干燥时间太长，会导致胡萝卜素分解；在浓缩干燥前，要将萃取液进行过滤，除去不溶物；将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，蒸发掉有机溶剂，留下浓缩的胡萝卜素液；在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发。 答案：B 考点三　PCR技术 6．多聚酶链式反应(PCR)是一种体外迅速扩增DNA片段的技 术。请回答下列有关PCR技术的基本原理及应用问题。 (1)DNA的两条链是反向平行的，通常将__________的末端称为5′端，当引物与DNA母链通过碱基互补配对结合后，DNA聚合酶就能从引物的______________开始延伸DNA链。 (2)PCR利用DNA的热变性原理解决了打开DNA双链的问题，但又导致了DNA聚合酶失活的新问题。到20世纪80年代，科学家从一种Taq细菌中分离到____________，它的发现和应用解决了上述问题。要将Taq细菌从其他普通的微生物中分离出来，所用的培养基叫____________。 (3)PCR的每次循环可以分为____________________三步。假设在PCR反应中，只有1个DNA片段作为模板，请计算在5次循环后，反应物中大约有____________个这样的DNA片段。 解析：(1)DNA聚合酶只能把新的核苷酸加到已经存在的核酸的3′-羟基上，与DNA母链结合的RNA引物就提供这个羟基。 (2)因PCR利用了DNA的热变性原理解决了打开DNA双链的问题，所以用于催化DNA复制过程的DNA聚合酶要具有耐高温的特性。用选择培养基可将Taq细菌从其他普通的微生物中分离出来。 (3)DNA复制两条链均作为模板，进行半保留式复制，所以复制5次后得到的子代DNA分子数为25＝32个。 (4)新合成的DNA链带有引物，而最初的模板DNA的两条链不带有引物。 答案：(1)让酵母细胞恢复正常生活　(2)化学结合法　物理吸附法　(3)配制海藻酸钠溶液　(4)小火加热(小火间断加热)，不断搅拌　(5)固定化酵母细胞数目较少　较少　海藻酸钠浓度偏高，实验制作失败 “课下综合检测”见“课时跟踪检测(三十九)” [教材知识问题化梳理] ?一、DNA的粗提取与鉴定 1．基本原理 0.14 mol/L NaCl 酒精 鉴定DNA 二苯胺 粗分离 进一步提纯 2．操作流程 材料的选取： DNA 蒸馏水 去除杂质： 不同浓度的NaCl溶液 DNA析出： 将处理后的溶液过滤，加入与滤液体积相等的、冷却的体积分数为95%的_____溶液 酒精 DNA的鉴定： 蓝色 二、多聚酶链式反应扩增DNA片段 1．PCR原理 DNA_______原理，即： 热变性 冷却 2．PCR反应过程 (1)_____：当温度上升到_____以上时，双链DNA解聚为单链。 (2)_____：温度下降到________时，两种_____通过碱基互补配对与两条单链DNA结合。 (3)_____：温度上升到72℃左右时，溶液中的4种脱氧核苷酸(A、T、C、G)在__________的作用下，根据碱基互补配对原则合成新的DNA链。 变性 90℃ 55℃左右 复性 引物 延伸 DNA聚合酶 三、血红蛋白的提取和分离 1．方法及原理 方法 原理 凝胶色谱法 根据__________________分离蛋白质 电泳法 各种分子________的差异以及分子本身 __________