云南倚邦古茶山大茶树植物学特征及叶片解剖特性与性状关系的研究.DOC

云南倚邦古茶山大茶树植物学特征及叶片解剖特性 与性状关系的研究 李 丹1 陈海标2 黄亚辉1,* Study on the relationship between the botanical characteristics, anatomical characteristics of leaves and the characteristics of giant tea trees in tea mountain of Yunnan Yibang Li Dan1, Chen Haibiao2, Huang Yahui1,* （1.华南农业大学 园艺学院 广东 广州 510642；2.广州斗记茶业有限公司 广东 广州 510640） 摘要：以5株云南倚邦古茶山大茶树单株为研究对象，进行植物学特征和叶片解剖结构的观察和测定，对种质资源的产量指标、抗逆性和适制性等进行了间接鉴定。结果表明：供试茶树资源的植物学特征、产量特性、抗逆性、适制性均表现出多样性。2号单株为特大叶种，1号单株和4号单株与云南大叶种同为大叶种，3号单株和5号单株为中叶种。综合茶树叶形、叶尖形态、叶面和边缘等性状，1号单株、2号单株和4号单株为较原始类型，3号单株和5号单株为较进化。生产力指数在1414.89～2120.64范围内，产量属中等或偏低水平，5株大茶树单株的抗寒性表现为较低水平，4号单株表现较强的抗旱能力。4号单株和5号单株表现出较强的抗病虫能力，1号单株处于中等水平，2号单株和3号单株抗病虫害能力相对较弱。4号单株的叶片内部结构在抗旱性和抗病虫性特征较强。1号单株和4号单株适制红茶或红、绿茶兼制，2号单株、3号单株和5号单株较适制绿茶。 关键词：种质资源；植物学特征；产量特征；抗逆性；适制性 第一作者简介：李 丹（1987-），女，主要研究方向为茶树种质资源与茶叶生物化学。 *通讯作者：黄亚辉（1969-），男，教授，博士生导师，地址：广州市天河区华南农业大学园艺学院516；邮编：510642 ； 前言 虞富莲根据对云南茶树资源的考察结果和物种起源说，从云南茶种的数量、新种的发现、茶种的水平和垂直带分布规律、茶种形态结构的特点等论证了云南是茶树的原产地[1]。云南茶树资源物种丰富，古茶园内的茶树多为地方品种，未经过选育，未受耕作制度的影响，大面积古茶园的存在保存了云南丰富的茶树种质资源。倚邦古茶山是云南六大茶山之一，地处北纬21°59′~22°19′、东经101°08′~101°26′，古茶园总面积约200 hm2，海拔600~1950 m，年日均气温17~19℃，年降雨量1700 mm，属南亚热带气候区，土壤为赤红壤，植被生态系统保持较好，古茶园高海拔处生长着椿树、樟树、榕树、漆树等高大的乔木。古茶园内茶树品种多样，有云南大叶种、绿芽茶、红花大树茶、柳叶茶、细叶茶、长叶茶等，主要以中小叶种为主，其中红花大树茶、柳叶茶、细叶茶等是倚邦著名的中小叶种茶树[2]。茶树叶片不仅是收获的主要对象，而且还是茶树进行光合作用、呼吸作用和蒸腾作用等生理活动的基础，其外部形态特征、内部结构特征与茶树的产量、品质、抗逆性、茶类适制性等有密切的关系，因此，叶片解剖结构鉴定常作为评价茶树生理活性、抗逆性、茶叶产量和品质等性状优劣的重要手段[3]。 目前，对于云南倚邦古茶山大茶树种质资源的叶片植物学形态特征和解剖结构与性状关系的研究报道比较鲜见，因此，调查倚邦古茶山大茶树单株叶片的植物学形态特征和研究其叶片解剖结构，利用相关理论对倚邦茶树种质资源的生产力、抗性等特性特征进行分析，将对倚邦古茶山大茶树种质资源的开发和利用具有重要的意义。 1 材料与方法 试验时间、地点 2016年3月，采样地点为云南省西双版纳傣族自治州倚邦古茶山。 试验材料 以倚邦古茶园中的5株大茶树单株为研究对象，每株单株取新梢的芽下第4叶位的成叶10片，所取叶片均为无病、虫、冻害的健康叶。 试验方法 植物学特征观察测定方法 项目观察测定方法参照《茶树种质资源描述规范和数据标准》[4]。 叶片解剖结构测定 材料处理方法参照李正理[5]的《植物制片技术》，叶横切实验材料各选取叶片中部沿叶脉两侧切成4 mm×4 mm左右小块，将样品放入FAA液中固定3天以上。石蜡切片法制作永久切片，酒精梯度脱水、二甲苯透明、石蜡包埋、切片机切片，切片厚度8～12μm，番红-固绿染色、加拿大树胶封片。树胶干燥后于电子光学显微镜（ZEISS Axio Scope.A1）下观察、拍照（摄像头型号ZEISS AxioCam ERc5s），并测量（Axio Vision Rel4.8测量软件）角质层、上表皮、小表皮、栅栏组织、海绵组织、叶全厚和观察400μm长度内第1层栅栏组织细胞数、栅栏组织细胞层数8项指标。对叶片石蜡