人教新课标（2014秋 ）四年级下册第8单元 第3课时 营养午餐.pptVIP

第8单元 平均数与条形统计图  课题3 营养午餐 A 炸鸡排 西红柿鸡蛋 香菇油菜 B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜 C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉韭菜豆芽 学校为学生提供以下午餐菜谱。 你会选择哪一种菜谱呢？ 10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超越50克。 一、探究新知 编号 品名 热量/千焦 脂肪/克 蛋白质/克 1 猪肉粉条 2462 25 6 2 炸鸡排 1254 19 20 3 土豆炖 牛肉 1095 23 11 4 辣子鸡丁 1033 18 7 5 西红柿鸡蛋 899 15 16 6 香菜冬瓜 564 12 1 7 家常豆腐 1020 16 13 8 香菇油菜 911 11 7 9 韭菜豆芽 497 7 3 菜谱A中 热量：1254+899+911=3064（千焦） 脂肪：19+15+11=45（克） 菜谱B中 热量：2462+1020+564=4046（千焦） 脂肪：25+16+12=53（克） 菜谱C中 热量：1033+1095+497=2625（千焦） 脂肪：18+23+7=48（克） 菜谱B和C均不符合营养标准，菜谱A符合营养标准。 如果让你来配菜，你能搭配出多少种合格的午餐菜肴来呢？