电子鼻在奶粉奶检验中的应用.doc

电子鼻的研究与应用 刘波 编著  电子鼻的研究与应用  目 录 1 基于Fe2O3系列气体传感器 7 2 主成分分析在电子鼻研究中的应用 7 3 电子鼻在癌症诊断中的应用 8 4 电子鼻在白酒气味识别中的应用 12 5 电子鼻半导体气敏传感器 13 6 电子鼻在爆炸物识别中的应用 13 7 电子鼻在鼻咽癌诊断中的应用 14 8 电子鼻在病原菌识别中的应用 24 9 电子鼻在餐厨废油脂识别中的应用 25 10 电子鼻在残留农药检测中的应用 25 11 电子鼻在草莓果实检测中的应用 25 12 电子鼻在草鱼肉品质鉴别中的应用 26 13 电子鼻在茶叶品质鉴别中的应用 26 14 电子鼻在橙汁品质鉴别中的应用 27 15 电子鼻与计算机组成水稻虫害快速检测系统 28 16 电子鼻在储藏水果新鲜度识别中的应用 28 17 电子鼻在纯牛奶气味识别中的应用 29 18 电子鼻在鱼类新鲜度判别中的应用 29 19 电子鼻在稻米食味品质评价中的应用 30 20 电子鼻在地沟油识别中的应用 30 21 电子鼻技术 31 22 电子鼻系统 32 23 电子鼻咽喉镜 32 24 电子鼻与电子舌 37 25 电子鼻在对虾储藏品质鉴别中的应用 37 26 电子鼻在发酵肉制品检验中的应用 38 27 电子鼻番茄成熟度鉴别中的应用 38 28 电子鼻在反应型虾肉香精品质鉴别中的应用 38 29 电子鼻在方便米饭品质鉴别中的应用 38 30 电子鼻在芳香气味鉴别中的应用 38 31 电子鼻在啤酒风味品质鉴别中的应用 39 32 电子鼻在食品风味物质识别中的应用 39 33 电子鼻在蜂胶品质检测中的应用 40 34 电子鼻子蜂蜜品质检验中的应用 40 35 电子鼻在蜂王浆品质检验中的应用 40 36 电子鼻在食品腐败鉴别中的应用 40 37 电子鼻在柑橘保鲜检测中的应用 41 38 电子鼻在干酪品质鉴别中的应用 41 39 电子鼻在谷物霉变检测中的应用 42 40 电子鼻在果酒品质鉴别中的应用 42 41 电子鼻在果蔬保鲜检测中的应用 43 42 电子鼻在哈喇味识别中的应用 43 43 电子鼻在储粮害虫检测中的应用 43 44 电子鼻在合成麝香品质鉴别中的应用 44 45 电子鼻在环境监测中的应用 44 46 电子鼻在挥发性成分检测中的应用 44 47 电子鼻在挥发性气体检测中的应用 44 48 电子鼻在挥发性物质检测中的应用 44 49 电子鼻在挥发性盐基氮检测中的应用 45 50 电子鼻在挥发性有机成分检测中的应用 45 51 电子鼻在火灾预报中的应用 46 52 电子鼻在苹果货架期品质检测中的应用 46 53 电子鼻在甲醛残留检测中的应用 47 54 电子鼻在甲烷残留检测中的应用 47 55 电子鼻在酱油气味检测中的应用 48 56 电子鼻在金华火腿品质检测中的应用 48 57 电子鼻在识别金黄色葡萄球菌中的应用 48 58 电子鼻子精油气味识别中的应用 48 59 电子鼻在酒品质鉴别中的应用 49 60 电子鼻在卷烟品质鉴别中的应用 51 61 电子鼻在烤牛肉品质检验中的应用 52 62 电子鼻在可挥发有机物鉴别中的应用 52 63 电子鼻在可乐品质检验中的应用 53 64 电子鼻在可燃气体识别中的应用 53 65 电子鼻在可燃性液体识别中的应用 53 66 电子鼻在鲢鱼腥味判别中的应用 53 67 电子鼻在粮食气味识别中的应用 54 68 电子鼻在粮油品质检验中的应用 54 69 电子鼻在龙井茶品质检验中的应用 54 70 电子鼻在食品霉变鉴别中的应用 55 71 电子鼻在高档美酒品质鉴别中的应用 55 72 电子鼻在奶粉奶检验中的应用 55 73 电子鼻在奶味香精气味检验中的应用 56 74 电子鼻在奶制品检验中的应用 56 75 电子鼻在南美白对虾新鲜度检验中的应用 57 76 电子鼻在牛奶气味检验中的应用 57 77 电子鼻在牛肉品质检验中的应用 58 78 电子鼻算法--判别分析 59 79 电子鼻在啤酒花品质检验中的应用 60 80 电子鼻在苹果质量检测中的应用 61 81 电子鼻在葡萄酒气味识别中的应用 62 82 电子鼻在肉制品检验中的应用 63 83 电子鼻在山茶油品质检验中的应用 67 84 电子鼻在山楂罐头品质检验中的应用 67 85 电子鼻在食用油品质检验中的应用 67 86 电子鼻在水产品新鲜度检测中的应用 68 87 电子鼻在水果品质检验中的应用 68 88 电子鼻在酸奶品质检验中的应用 69 89 电子鼻在甜味剂评价中的应用 69 90