生物化学脂类代谢 ppt课件.pptVIP

2. 激素的调节 胰岛素是调节脂肪合成的主要激素。 乙酰CoA 柠檬酸 丙二酸单酰CoA 软脂酰CoA 胰岛素 （+） （+） （+） 丙酮酸 丙酮酸脱氢酶 （一） （一） AMP （一） 胰高血糖素 （一） 肾上腺素 柠檬酸 裂解酶 乙酰 CoA 羧化酶 （+） 胰岛素 * 第五节 磷脂的代谢 磷脂— 甘油磷脂（磷脂酰甘油）—由甘油 构成的磷脂。是生物膜的主要组分。 鞘氨醇磷脂（鞘磷脂）—含鞘氨醇而不含甘油的磷脂。是神经组织各种膜（如神经髓鞘）的主要结构脂之一。 分子中含磷 酸的复合脂 * 一、甘油磷脂的代谢 (一) 甘油磷脂的组成、分类及结构 CH2O—COR1 R2CO—O—CH CH2O—P—O—X = O OH 甘油磷脂的分子结构： 磷脂酰胆碱(卵磷脂)(PC) 磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)(PE) 磷脂酰丝氨酸(PS) X= -CH2CH2N+(CH3)3 X= -CH2CH2NH3+ X= -CH2CH2NH2COOH X= -肌醇 磷脂酰肌醇（PI） * * (二) 甘油磷脂的合成 1. 合成部位 2. 合成原料 ** 甘油、脂肪酸、磷酸盐、胆碱、乙醇胺 丝氨酸、食物 糖代谢 食物 ** CTP、ATP、丝氨酸、肌醇等 3. 合成过程 全身各组织，肝、肾、肠最活跃。 * （1）甘油二酯合成途径 1. CDP-胆碱、CDP-乙醇胺的生成 HOCH2CHCOOH NH2 CO2 HOCH2CH2NH2 HOCH2CH2N+(CH3)3 3S-腺苷蛋氨酸 ATP ADP 乙醇胺激酶 P —OCH2CH2NH2 ATP ADP 胆碱激酶 P —OCH2CH2N+(CH3)3 CTP PPi CTP：磷酸乙醇胺胞苷转移酶 CDP—OCH2CH2NH2 CTP PPi CTP：磷酸胆碱胞苷转移酶 CDP—OCH2CH2N+(CH3)3 CDP-乙醇胺 CDP-胆碱 * 2.甘油二酯途径 磷脂酸 1，2-甘油二酯 CDP-胆碱 磷脂酰胆碱 磷脂酰乙醇胺 磷脂酰 丝氨酸 CMP 磷酸胆碱转移酶 磷酸乙醇胺转移酶 ★：磷脂酰 乙醇胺 丝氨酸转移酶 CDP-乙醇胺 H2O Pi 磷脂酸磷酸酶 3S-腺苷蛋氨酸 磷脂酰乙醇胺甲基转移酶 丝氨酸 乙醇胺 ★ H+ CO2 脱羧酶 * （2）CDP-甘油二酯途径 磷脂酸 CDP-甘油二酯 磷脂酰丝氨酸 二磷脂酰甘油(心磷脂) 磷脂酰肌醇 合成酶 丝氨酸 CMP 肌醇 CMP CTP PPi 胞苷转移酶 CMP 磷脂酰甘油 * (三)甘油磷脂的降解 磷脂酶 A1 磷脂酶 A2 磷脂酶 C 存在于细胞溶 酶体、蛇、蜂、蝎毒。产物为溶血磷脂2。 存在于细胞膜及线粒体膜、蛇、蜂、蝎毒。产物为溶血磷脂1。急性胰腺炎时，组织中的溶血磷脂A2原被激活。 存在于细胞膜、蛇毒及某些细菌 磷脂酶 D 主要存在于高等植物，动物脑组织亦有。 A1 C D CH2—O——C—R1 = O R2—C——O—CH = O CH2—O——p——O—X = O OH A2 B2 B1 B 磷脂酶 B1 水解溶血磷脂1 磷脂酶 B2 水解溶血磷脂2 * 第六节 胆固醇的代谢 胆固醇的分布 广泛存在于全身各组织，人体约含胆固醇140g。脑、肝、肾、肠等内脏含量较高。 所有固醇均具有环戊烷多菲烃的共同结构。 植物不含胆固醇但含植物固醇，以?-谷固醇为最多。 酵母含麦角固醇。 * HO C2H5 24 23 28 29 22 ? -谷固醇 HO CH3 24 23 27 28 22 7 8 麦角固醇 * 一、胆固醇的合成 (一)合成部位 全身各组织（特别是肝）的胞液及内质网。 (二)合成原料 乙酰CoA（来自柠檬酸-丙酮酸循环）、 NADPH+H+、ATP (三)合成的基本过程 包括近30步反应，分3个主要阶段。 * 1. 甲羟戊酸的合成 2 CH3CO～SCoA CoA~SH β-酮硫解酶 CH3COCH2CO～SCoA COOH CH2 HO—C—CH3 CH2 CO~SCoA COOH CH2 HO—C—CH3 CH2 CH2OH 2NADPH+2H+ 2 NADP+ CoA~SH HMG-CoA还原酶 CH3CO～SCoA CoA~SH HMG-CoA 合酶 HMG-CoA 甲羟戊酸(MVA) 关键酶 * 2. 鲨烯的生成 甲戊酸(MVA) (6C) 异戊烯焦磷酸(IPP) (5C) 6 + 6 + 鲨烯 (30C) * 羧化环化 O2 羊毛固醇 (30C) 脱甲基、还原等 NADPH+H+ HO 3. 胆固醇的生成 鲨烯 (30C) 胆