商品学2单元商品的分类教程.pptVIP

第二章 商品的分类 俗话说，“人以类聚，物以群分”，要研究商品的使用价值及其实现规律，必须对商品进行分类。 * * 内容导航 商品的分类及其作用 商品分类的原则和标志 商品目录和商品编码 * * 第一节 商品分类及其作用 一、几个概念 分类：将一定范围内的整体按照特定的标志逐次划分归纳为范围更小、特征更趋一致的部分。 商品分类：将商品集合体按一定的标志，科学系统地逐次划分为总类、大类、类别、组别、品目，乃至规格、花色等细目的过程。 商品分类中的总类，一般根据生产、流通的行业划分。总类下又各自分为大类、中类、小类、品种、规格等。 * * 商品分类排列程序及其应用实例 * * 二、商品分类的作用 商品分类的目的，在于更好地进行商品生产经营活动，因此商品分类的作用，体现在以下四方面： 是研究商品使用价值、评价商品质量的重要方法。 是实现商品使用价值，提高管理水平的重要手段。 是编制商品目录、实现管理现代化的前提。 有利于国际信息资源共享和对外贸易的发展。 * * 第二节 商品分类的原则和标志 一、商品分类的原则 科学性：要根据商品分类的目的，选取商品最本质而且较为稳定的属性与特征。如食品，仪器。 系统性：能一商品特征为标志，把商品总体按一定顺序系统化，形成合理的商品分类体系。 可扩延性：要设置足够多的收容类目，容纳新产品。 唯一性：每一个分类层次只用一个分类标志，从本质上划出各类商品之间的明显区别，保证每个商品只在一个类别中出现。 * * 二、商品分类的主要标志 (一)以商品原材料为标志 原材料是决定商品质量和性能的重要标志，以原材料进行分类，可以较好地反映商品的性能、特点、保管使用要求。适用与原料来源多，且对性能影响较大的商品。如纺织品，皮革等。 (二)以商品的用途为标志 该分类方法在商业企业中运用最为广泛，适合于商品大类，也适合于商品类别、品种的划分，可以对同一用途不同厂家的商品质量进行比较，便于经营管理和消费者选购。如百货商店的分类陈列。 杭州大厦购物中心， 浙江银泰百货 * * (三) 以商品的加工方法和加工工艺为标志 许多商品原料相同，但加工方法和工艺不同，也会产生不同质量的商品，如茶、纺织品、纸等等。 问题：茶叶用不同的加工方法，会形成什么茶？ (四) 以商品的化学成分为标志 许多商品的理化性质、用途、等级等，是由其化学成分所决定，成分分为主要成分和次要成分，一般以主要成分为分类标志，如服装、塑料，或以特殊成分为分类标志，如珍珠营养霜、黄芩药物牙膏。 (五) 以商品外观形态为标志 外观形态，包括形状、色泽、表面组织结构等。如茶叶、烟、纺织品、钢等。 * * 三、商品分类体系 商品的分类体系，一般先确定一个主要标志分成总类，再以不同标志将商品划分为大类、中类、小类等形成的分类体系。 (一) 基本分类体系：先把商品分为生产资料和消费资料，在此基础上用不同标志进行分类，如生产资料分为 ：原料、机电、木材、燃料、石油、煤炭等。 (二) 习惯分类体系：不规定严格统一的分类标志，根据商品的某些共性加以分类，如贸易、运输分类等。 中国贸易分类 * * 第三节 商品目录及商品编码 一、商品目录 (一) 概念：商品目录是在商品逐级分类的基础上，用表格和文字全面地记录商品分类体系和排列顺序的书本式工具书。商品分类是编制商品目录的前提。 (二) 商品分类目录简介： 国际商品目录：由国际组织或地区性国家集团制订。 国家商品目录：由国家有关部门制订，GB7635-87。 企业商品目录：企业内部所生产或经营的商品目录。 * * 二、商品编码 (一) 概念及其与商品目录的关系： 商品编码是在商品分类的基础上，对各类商品赋予有一定规律性的商品代码的过程。商品代码，是由一组有序的，代表某类某种商品的，便于处理与识别的符号，通常由字母或阿拉伯数字所组成。 商品分类与代码，共同构成了商品目录的完整内容。 (二) 全国工农业产品标准分类代码： 按商品的分类的从属、层次关系为排列顺序的一种层次结构代码，采用8位数字，分4个层次，每个层次以两位数字代表，门类以英文字母表示。 * * 鸡蛋的分类代码： 1、 门类：农林牧渔业产品 A 03 10 25 01 2、 大类：人工饲养动物，捕猎