3-1-1 甲烷（课件）.ppt

最简单的有机化合物—甲烷（第一课时） 甲烷 我们身边的有机物世界 淀粉 我们身边的有机物世界 温故而知新： 1.什么叫有机物？它有哪些元素组成？ 1.定义： 含有碳元素的化合物为有机物。（除碳的氧化物和碳酸、碳酸盐） 如CO、CaC2、CO2以及H2CO3、CO32-、HCO3-等不属于有机物 2.组成元素： 碳、 氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 主要元素 其他元素 知识对比： 有机物 无机物 溶解性 熔沸点 热稳定性 可燃性 电离性 化学反应 大多难溶于水，易溶于有机溶剂 有些能溶于水，一般 难溶于有机溶剂 熔沸点较低 大多数熔沸点较高 受热大多易分解 多数热稳定性较强 多为非电解质，难电离 多数可燃烧 多数不可燃烧 酸、碱、盐等为电解质 一般较慢、较复杂，可逆 程度大，副反应多 大多较快，副反应不多 烃 仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。 碳 tàn 氢 qīng 烃 tīng (通式：CxHy) 最简单的有机化合物 ——甲烷 认识甲烷： 认识甲烷： 计算甲烷的分子式： 甲烷在标准状况下的密度0.717g·L－1，甲烷中C的质量分数75%，推导甲烷的分子式。 方法一、根据M=22.4 ρ，则甲烷的摩尔质量为22.4 ×ρ=22.4 ×0.717g/mol=16g/mol，则1mol甲烷中含有的碳原子物质的量为16 ×75%/12=1mol，1mol甲烷中含有的氢原子的物质的量为16 ×25%/1=4mol,因此甲烷的分子式为CH4。 方法二、根据M=22.4 ρ，则甲烷的摩尔质量为22.4 ×ρ=22.4 ×0.717g/mol=16g/mol，碳原子和氢原子的物质的量的比值为：75%/12：25%/1=1：4，则甲烷的最简式为CH4，（这种形式称为实验式）因此（CH4）n=16，解得n=1，即甲烷的分子式为CH4。 结构探秘： 写出甲烷的电子式？ 电子式： C H H H H 常用一条短线表示一个共用电子对的图式叫结构式 它表示分子内各原子的成键情况 结构式： (structural formula) 这些能表示甲烷的空间构型 吗？ 结构探秘： 信息：信息：甲烷中C－H的键长相等，夹角相等，甲烷的空间结构是？请用桌子上的工具，设计可能的构型？ 正方形 空间正四面体 正方形的二氯代物有2种结构，正四面体的二氯代物有1种结构，经过科学测定，甲烷的二氯代物只有一种结构，因此甲烷的空间构型为正四面体。 结构探秘： 表示分子内各原子在空间的相对位置和立体构型 表示分子内各成键原子的相对大小和在空间的位置相对位置 探究实验： 展示一瓶甲烷气体，学生总结甲烷的物理性质？ 总结交流：甲烷是一种无色、无味的气体，在相同条件下，其密度比空气小，极难溶于水。 认真观察：把甲烷气体通入酸性高锰酸钾溶液、滴有酚酞的氢氧化钠溶液、滴有石蕊的硫酸溶液，观察实验现象。 总结交流：甲烷在常温下比较稳定，不与强酸、强碱反应，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。 甲烷的燃烧： 1.甲烷的氧化反应：CH4＋2O2→CO2＋2H2O 甲烷、一氧化碳、氢气燃烧的火焰都是蓝色火焰，如何区分？ 点燃气体，在火焰上方罩一个冷的干燥烧杯，观察烧杯是否变模糊，如果不变模糊，说明此气体是CO，如果烧杯变模糊，把烧杯正放，加入澄清石灰水，如果澄清石灰水变浑浊，说明此气体为甲烷，否则为氢气。 注意：如果空气中混入甲烷的体积达到总体积的5%～15%，点火时就会爆炸，点燃时需要验纯。 甲烷的取代反应： 甲烷的取代反应： 观察的实验现象是： 气体颜色逐渐变浅，量筒壁上出现油状液滴，量筒内液面上升，液面上有白雾产生。（水槽中有白色固体析出） 注意： ①反应条件：光照; ②反应物质：纯卤素单质，与氯水、溴水不反应； ③逐一被取代，产物为混合物 CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl 光 CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl 光 CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl 光 CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl 光 一氯甲烷（无色气体） 二氯甲烷（难溶于水的无色液体） 三氯甲烷又叫氯仿 （有机溶剂） 四氯甲烷又叫四氯化碳（有机溶剂、灭火剂） 甲烷是与氯气发生取代反应（与氯水不反应）且产物是混合物 注意：有机反应方程式用“ ”，不用“ = ”。 甲烷的取代反应： 学一学：有机物的反应类型之一 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应。 取代反应： A －B+C －D A —D+B －C 取代反应是一类普遍而又重