2018届高考化学一轮复习烃的含氧衍生物课件（46张）.pptx

第三节　烃的含氧衍生物考查要点备考指导1.醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质及它们之间的相互转化。2.烃类及衍生物的重要应用及烃的衍生物合成方法。3.根据信息设计有机化合物的合成路线。4.某些有机物对环境和健康可能产生影响,关注有机化合物的安全使用问题。1.复习重点:(1)醇、酚、醛、酸、酯(尤其是酚酯类)等物质的组成、化学性质等。(2)烃的衍生物结构、化学性质、同分异构体的分析等。(3)分子式、结构简式、化学名称、化学方程式的书写、有机反应类型的判断。(4)有机化合物合成路线的设计。2.题型及预测:高考中常以非选择题的形式结合新材料或新药品的合成考查有机化学基础知识的综合应用。近两年增加有机化合物合成路线设计的小问,考生复习时应加以重视。一、醇1.概念:醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物,饱和一元醇的分子通式为　CnH2n+2O(n≥1)　。?2.分类根据不同的标准,醇可以有不同的分类,常见的几种分类如下:3.物理性质?4.化学性质密度一元脂肪醇的密度一般　小于　水?溶解性低级脂肪醇易溶于水,羟基是亲水基,所占比例越大越易溶于水沸点直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高醇分子间存在　氢键　,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远　高于　烷烃?试剂及条件断键位置反应类型化学方程式(以乙醇为例)Na①置换2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2↑HBr,加热②取代CH3CH2OH+HBr CH3CH2Br+H2OO2(Cu),加热①③氧化2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O浓硫酸,170 ℃②④消去CH3CH2OH CH2 CH2↑+H2O浓硫酸,140 ℃①或②取代2CH3CH2OHH2O+C2H5—O—C2H5CH3COOH,浓硫酸、加热①取代(酯化)CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOC2H5+H2O二、苯酚1.组成与结构:分子式为　C6H6O　,结构简式为 或　C6H5OH　,结构特点:　羟基与苯环直接相连　。?2.物理性质:常温下为　无　色有特殊气味的晶体,在水中溶解度不大,但温度高于65 ℃时能与水以任意比互溶。有毒,对皮肤有强烈的腐蚀作用,皮肤上不慎沾有苯酚应立即用酒精清洗。?3.化学性质:由于苯环对羟基的影响,酚羟基比醇羟基活泼;由于羟基对苯环的影响,苯酚中苯环上的氢比苯中的氢活泼。(3)显色反应:苯酚与FeCl3溶液作用显紫色,利用这一反应可以检验苯酚的存在。(4)加成反应: (5)氧化反应:苯酚易被空气中的氧气氧化而显　粉红　色;易被酸性高锰酸钾溶液氧化;容易燃烧。?三、醛1.概念:烃基与醛基相连而构成的化合物。官能团为　—CHO　,甲醛是最简单的醛。饱和一元醛的通式为CnH2nO(n≥1)。?2.常见醛的组成、结构和物理性质3.化学性质(以乙醛为例)(1)醛类物质既有氧化性又有还原性,其氧化还原关系如下:?(2)乙醛主要反应的化学方程式:四、羧酸1.概念:由　烃基或氢原子与羧基　相连构成的有机化合物,官能团为—COOH。饱和一元羧酸的分子通式为　CnH2nO2　(n≥1),也可表示为R—COOH。?2.化学性质(以乙酸为例)(1)酸的通性:乙酸是一种弱酸,其酸性比碳酸　强　,在水溶液中的电离方程式为　CH3COOH CH3COO-+H+　。?乙酸表现酸性的主要现象及化学方程式如下:(2)酯化反应:如CH3COOH和CH3COH发生酯化反应的化学方程式为　CH3COOH+C2OHH2O+CH3CO18OCH2CH3　。?五、酯1.概念:酯是羧酸分子中羧基的—OH被—OR取代后的产物,一般简写为RCOOR,官能团是?　 ,其中R和R可以相同,也可以不同。?2.物理性质(低级酯)(1)密度一般比水小,　难　溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。?(2)具有芳香气味的液体。3.化学性质——水解反应酯的水解反应为取代反应。在酸性条件下为可逆反应,在碱性条件下,因碱能中和产生的羧酸,反应能完全进行。考点一考点二考点一　醇的消去反应和催化氧化反应规律1.醇的消去反应规律:醇分子中,连有羟基(—OH)的碳原子的邻碳原子上有氢原子时,才可发生消去反应,可表示为 不能发生消去反应。2.醇的催化氧化规律:醇的催化氧化的反应情况与跟羟基(—OH)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。考点一考点二典例1　某一溴代烷水解后的产物在红热铜丝催化下,最多可被空气氧化生成4种不同的醛,该一溴代烷的分子式可能是 (　)A.C4H9Br B.C5H11Br C.C6H13Br D.C7H15Br【解题思路】能被催化氧化生成醛,则该一溴代物可表示为R—CH2R。A项,C3H7—CH2Br中—C3H7有2种结构;B项,C4H9—