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3第二章 化学物质及其变化

高考第一轮复习 (必修1—03) 第二章 化学物质及其变化 教学目标 1、掌握简单分类法及其应用 2、掌握分散系的概念及其分类 3、了解胶体的重要性质 4、掌握电解质和非电解质的涵义 知识结构 一、物质的简单分类及其应用 1、分类的目的: 2、分类的标准: 3、分类的意义: 2、胶体的性质 1)丁达尔效应(现象) 原因:胶体粒子较大(1nm-100nm),对光具有散射作用,光在胶体的通路中出现 一条明亮的光带。 应用:区别溶液和胶体。 2)布朗运动 3)渗析: 4)胶体的电泳 在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动的现象,叫做电泳。(现象) 5)胶体的凝聚——产生凝胶 原因:当破坏胶体微粒原来带有相同电荷的特点时,就会使它从不容易凝聚的状态变成聚集状态而沉淀(凝胶) 3、胶体的应用 布置作业 完成同步测控优化训练(三) * * * * 要求:1、认真听讲 2、适当做好听课笔记 3、及时做相应的巩固练习 电解质和非电解质 4、常用的分类方法: 方便查找应用 根据组成或性质 方便学习和研究 ①交叉分类法 Na2CO3 Na2SO4 K2SO4 K2CO3 钠 盐 钾 盐 硫酸盐 碳酸盐 是分别按照多种标准对某一事物进行类的方法 2.树状分类法 酸 碱 盐 氧化物 纯净物 无机化合物 有机化合物 物质 混合物 单质 化合物 金属单质 非金属单质 稀有气体 是对同类物质按照属性进一步细分类的方法 二、分散系及其分类 分散质 分散剂 分散系实例 气 液 固 气 液 固 空气 雾、云 灰尘 泡沫 酒精的水溶液 食盐水 泡沫塑料 珍珠 合金 1.按聚 集状态分类 分散系定义:一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 2.按分散质粒子大小分类 分散系 溶液 胶体 浊液 过滤 丁达尔效应 分散质粒子大小不同 溶液、胶体、浊液三者的本质区别是什么? 如何区分胶体和浊液? 如何区分胶体和溶液? 分散质微粒直径小于1nm(10-9m)均一、稳定 分散质微粒直径大于100nm(10-7m)不均一、不稳定 分散质微粒直径介于1nm至100nm之间 三、胶体的性质及应用 1、胶体的制备方法: 溶胶的必要条件是要使分散质粒子大小在1nm~100nm之间。 分散法 凝聚法 研磨法 胶溶法 化学反应法 改换溶剂法 胶体制备方法 是把粗颗粒的固体放在胶体磨中研细,在研磨的同时要加入明胶等稳定剂。 是通过向新生成并经过洗涤的沉淀中加入适宜的电解质溶液作稳定剂,再经搅拌,使沉淀重新分散成胶体颗粒而形成溶胶 通过控制生成难溶物反应的条件(如反应物浓度、溶剂、温度、pH、搅拌等)用来制备溶胶 。 是利用一种物质在不同溶剂中溶解度相差悬殊的性质来制备溶胶,如把松香的酒精溶液滴入水中,由于松香在水中溶解度很低,溶质以胶粒大小析出,即形成松香的水溶胶。 原因:胶体微粒受分散剂分子不停的、无规则的撞击,形成不停的、无秩序的运动。 由于胶体颗粒直径较大而使其不能通过半透膜的现象。 原因:带电的胶体微粒在电场作用下发生了定向移动。 1.布朗运动是胶体稳定的一个因素。 2.同种胶粒带同种电荷,也是胶体稳定的另一个因素。 胶体凝聚的方法: (1)加热 (2)加电解质溶液 (3)加带相反电荷的胶体 胶体处于稳定状态的原因是什么? 纳米材料和纳米技术的应用都与胶体有密切联系!! 1)工农业生产 为何盐碱地土壤保肥能力差? 冶金厂、水泥厂高压除尘的原理是什么? 2)在医学上 3)在国防工业上 4)在日常生活中 明矾净水原理是什么? 三角洲是怎样形成的? 四、电解质和非电解质 电解质:在水溶液里或熔融状态 下能导电的化合物 非电解质:在水溶液里和熔融状态下都不能导电的化合物 化合物 电解质 非电解质 巩固练习 1、现有以下物质:①NaCl晶体 ② 液态HCl ③ CaCO3固体 ④ 熔融KCl ⑤ 蔗糖 ⑥ 铜 ⑦ CO2 ⑧NaOH溶液 ⑨ KOH固体 ⑩ 酒精 (1)能导电的是__________ (2)属于电解质的是 属于非电解质的是___________,既不是电解质也是不非电解质是的________。 ④ ⑥ ⑧ ① ② ③ ④ ⑨ ⑤ ⑦ ⑩ ⑥ ⑧ 以上物质中: 2、下列叙述正确的是( ) A.氯化

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