【非常精品】2011年高考化学二轮专题复习 第3单元 常见有机物及其应用（课标人教版）.ppt

专题十三 │ 要点热点探究 专题十三 │ 要点热点探究 取代反应、加成反应 专题十三 │ 要点热点探究 专题十三 │ 要点热点探究 专题十三 │ 要点热点探究 例２[2010·浙江卷]下列说法中正确的是 (　　) A．光导纤维、棉花、油脂、ABS树脂都是由高分子化合物组成的物质 B．开发核能、太阳能等新能源，推广基础甲醇汽油，使用无磷洗涤剂都可直接降低碳排放 C．红外光谱仪、核磁共振仪、质谱仪都可用于有机化合物结构的分析 D．阴极射线、α－粒子散射现象及布朗运动的发现都对原子结构模型的建立作出了贡献 专题十三 │ 要点热点探究 　　【点评】 要重视实验、重视实验原理的解释。本题极具迷惑性的选项是D，因为D中的实验学生不会很熟悉，所以无所适从。和大学接轨的分析探究性实验是重点，注重分析、研究问题的手段的运用。强调学以致用，强调运用化学知识解决和解释生活热点问题。重视基础知识的掌握。 专题十三 │ 要点热点探究 ?　探究点二　酯化反应及其实验 　　例３ 可用图2－13－2所示装置制取少量乙酸乙酯(酒精灯等在图中均已略去)。 请填空： (1)试管a中需要加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2 mL。正确的加入顺序及操作是 ___________________________________________ _________________________________________。 (2)为防止a中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是 ____________________________________。 先加乙醇，然后边摇动试管边慢慢加 入浓硫酸，再加冰醋酸 在试管a中加入几粒碎瓷片 专题十三 │ 要点热点探究 (3)实验中加热试管a的目的是①_______________________， ②_____________________________________________________ _____________________。 (4)试管b中加有饱和碳酸钠溶液，其作用是： _______________________________________________________。 (5)反应结束后，振荡试管b，静置。观察到的现象是： ____________________________________________。 加快反应速率 及时将产物乙酸乙酯蒸出，以利于平衡向生成乙酸 乙酯的方向移动 吸收乙醇，中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度 b中的液体分层，上层是透明的油状液体 专题十三 │ 要点热点探究 　　【解析】 乙酸和乙醇发生的酯化反应是可逆的。在混合反应物时要注意遵循：两种液体混合，应将密度大的溶液加入到密度小的溶液里，应先在试管里注入乙醇、乙酸，然后再慢慢注入浓硫酸；或先加乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入浓硫酸再加冰醋酸。由于液体和液体加热容易暴沸，所以在试管中要加入少量碎瓷片。加热能够加快反应速率。同时，加热还能够促使乙酸乙酯的蒸出，使化学平衡向生成乙酸乙酯的方向移动，从而提高产率。但由于反应物和生成物的沸点比较接近，在蒸出的乙酸乙酯中可带出乙酸和乙醇。 专题十三 │ 要点热点探究 　　用饱和碳酸钠溶液吸收蒸出物的作用有三点：(1)吸收随乙酸乙酯一起蒸发出来的乙酸，反应后生成没有气味的乙酸钠。(2)溶解乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。(3)乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度小，可使乙酸乙酯更好地浮在上面分层。降低了乙酸乙酯的溶解度，便于使用分液漏斗进行分液。实验结束以后，由于乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠且密度比水小，所以振荡试管液体分层，并且上层是透明的油状液体。 专题十三 │ 要点热点探究 　　【点评】 必修化学中，最重要的有机化学实验有两个，一个是酯化反应实验，另一个是乙醇的催化氧化实验，所以，化学必考试题中的有机化学实验大多数是围绕着这两个实验进行展开。本例题是对教材上化学实验的考查，既有实验操作步骤的考查，又有基本有机化学知识的考查，这就启发学生在学习有机化学时一定要注重课本，注重基础。 教师备用习题 专题十三 │ 教师备用习题 专题十三 │ 教师备用习题 专题十三 │ 教师备用习题 专题十三 │ 教师备用习题 专题十二 │ 要点热点探究 【点评】 本题属于要求较高，难度不小。但解题原理前者仍然是对有机物中氢原子所处的环境的判断，后者则属于对官能团异构的考查，结合了酚类物质的一种性质——遇到三氯化铁溶液显示紫色。 专题十二 │ 要点热点探究 专题十二 │ 要点热点探究