人教版化学必修二第3章复习《有机化合物》课件 （共24张PPT）.ppt

* * 常见有机物的分子结构 【例1】以下有关物质结构的描述正确的是 A．甲苯分子中的所有原子可能共平面 B．苯乙烯分子中的所有原子可能共平面 C．乙烷分子中的所有原子可能共平面 D．二氯甲烷分子为正四面体结构 【解析】选B。由于甲苯、乙烷分子中含—CH3，碳原子四个键为空间四面体结构，不可能全部共面；苯和乙烯均为平面结构，故苯乙烯分子中的所有原子可能共平面；二氯甲烷分子中C—H与C—Cl键不相同，故不可能为正四面体结构。 【点拨】常见有机物的结构特点 有机化学反应类型 【例2】下列化合物中既易发生取代反应，也可发生加成反应，还能使酸性KMnO4溶液褪色的是 A．乙烷 B．乙醇 C．丙烯 D．苯 【解析】选C。乙烷与Cl2在光照条件下能发生取代反应，但不能发生加成反应，也不能使酸性KMnO4溶液褪色，A错误；乙醇能与乙酸发生酯化反应（取代反应），也能被酸性KMnO4溶液直接氧化成乙酸，但不能发生加成反应，B错误；丙烯能与Cl2在光照高温条件下发生甲基氢的取代反应，能与Br2发生加成反应，还能使酸性KMnO4溶液褪色，C正确；苯能与Br2、HNO3发生取代反应，也能与H2发生加成反应，但不能使酸性KMnO4溶液褪色，D错误。 【名师点拨】有机化学中的重要反应类型 （1）取代反应 ①烷烃、苯及其同系物的卤代。 ②苯及其同系物的硝化。 ③酸与醇的酯化。 ④酯、油脂、双糖、多糖、蛋白质的水解。 （2）加成反应 不饱和烃与X2（aq)、H2、HX、H2O等的加成反应；苯与氢气的加成反应。 （3）加聚反应 很多烯烃分子通过加成反应生成高分子化合物的反应。 （4）氧化反应 有机物得氧或失氢的反应，如 ①绝大多数有机物的燃烧反应。 ②烯烃、苯的同系物、醇等被酸性KMnO4溶液氧化。 ③乙醇与氧气在催化剂条件下被氧化为乙醛。 ④葡萄糖被银氨溶液、氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂氧化。 （5）还原反应 有机物得氢或失氧的反应，如乙烯、苯与氢气的加成反应。 （6）注意 物质中若含有多种官能团，则具有多种官能团的性质。如葡萄糖［CH2OH—(CHOH)4—CHO］中同时含有醛基和羟基，能与银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液反应，也具有醇的性质。 同分异构体 【例3】下列烷烃在光照条件下与氯气反应，生成的一氯代烷最多的是 A.CH3CH2CH2CH3 B. C. D. 【解析】选D。分子中氢原子的种类数（即一氯代烷种数）分别是：A有2种，B有2种，C有1种，D有4种。 【名师点拨】同分异构体数目的判断方法 (1)识记常见分子或基团的同分异构体数 甲烷、乙烷、C2H4、苯等分子无同分异构体，其一卤代物只有一种；丁烷有2种同分异构体，戊烷、二甲苯有3种同分异构体。 (2)基元法 例如：丁基(C4H9—)有4种，则丁醇(C4H9—OH)、一氯丁烷(C4H9—Cl)都有4种同分异构体(均指同类有机物)。 (3)替代法 例如：二氯苯C6H4Cl2有3种同分异构体，则四氯苯也有3种同分异构体，二硝基苯也有3种同分异构体。 (4)等效氢原子法 等效氢的判断方法： ①同一碳原子上的氢原子是等效的。 ②同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的。 ③处于镜面对称位置或轴对称位置上的氢原子是等效的。 有机物的鉴别 【例4】下列说法不正确的是 A.可以用灼烧法来鉴别蛋白质 B.可以用燃烧法来鉴别苯和乙烷 C.用水来鉴别苯和四氯化碳 D.淀粉可用来鉴别碘化钾和氯化钾