人教版化学必修二第三章《有机化合物》 复习课课件 （共20张PPT）.ppt

金太阳新课标资源网 * * 《有机化合物》 复习课 （一）烃的分类 烷烃 CnH2n+2（n≥1） CnH2n （n≥2） 饱和链烃 不饱和 烯烃 炔烃（选修5中学习） 环烷烃 芳香烃 CnH2n （n≥3） CnH2n-6 （n≥6） 苯及苯的同系物 链烃 环烃 烃 萘 蒽 稠环芳烃 一、烃 （二）烃的结构和性质： ① 烃均难溶于水，均比水轻。 ② 分子中含1~ 4个碳原子的烃常温常压下为气体 。 ③ 碳原子数越多，熔、沸点越高 ； 碳原子数相同，支链越多，熔沸点越低； 1、烃的物理性质： 2、烃的结构特点和主要化学性质 烷烃 烯烃 苯及同系物 典型代表物 空间构型 燃烧 KMnO4(H+)溶液 溴? 水 取代反应 —— 加成反应 加聚反应 CH4 CH2=CH2 立体型 平面型 苯为平面型 易燃烧，火焰逐渐明亮，逐渐产生浓烟 不反应 反应褪色 苯不反应，同 系物反应褪色 不反应 反应褪色 不反应 能 能 不能 能 能 不能 能 不能 二、烃的衍生物 醇典型代表物 酯化反应 与HX取代 醇分子间脱水 KMnO4(H+)溶液 K2Cr2O7 (H+)溶液 催化氧化 燃烧 官能团 氧化反应 与钠反应 消去反应 取 代 反 应 乙醇 C2H5OH+3O2 → 2CO2+3H2O 点燃 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O Cu ? 使酸性高锰酸钾溶液褪色 橙红色酸性重铬酸钾溶液变为绿色 2CH3CH2OH +2Na→2CH3CH2ONa +H2↑ CH3CH2OH CH2=CH2?+ H2O 浓H2SO4 170℃ 2C2H5OH C2H5OC2H5 +H2O 浓H2SO4 140℃ C2H5OH + HX C2H5X + H2O ? CH3COOH+HOC2H5 H2O+CH3COOC2H5 浓H2SO4 羟基（─OH） 羧酸典型代表物 酯化（取代反应） 官能团 酸性 乙酸 CH3COOH+HOC2H5 H2O+CH3COOC2H5 浓H2SO4 CH3COOH CH3COO- + H+ 羧基（─COOH） 醇改变： 乙酸甲酯 足量 二乙酸乙二酯 （了解） 酸改变： 硝酸乙酯 练习：酸奶中含有乳酸，其结构简式为 。 (1)乳酸跟氢氧化钠溶液反应的化学方程式为__________ ________________________________________________。 (2)乳酸跟少量碳酸钠溶液反应的化学方程式为________ ________________________________________________。 (3)乳酸在浓硫酸存在下，与乙醇反应的化学方程式为 ________________________________________________。 讨论：巴豆酸的结构简式为CH3CH=CHCOOH。现有 ①氯化氢 ②溴水 ③纯碱溶液 ④乙醇 ⑤KMnO4酸性溶液。 试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与 巴豆酸反应的物质是（ ） A.②④⑤ B.①③④ C.①②③④ D.①②③④⑤ 三、有机物的检验和鉴别 1、溶解性 2、与水的密度对比 4、官能团的性质 3、有机物的燃烧 常用试剂：水、溴水（溴的CCl4溶液）、酸性KMnO4溶液、 Na2CO3或NaHCO3溶液 讨论：下列有机物只用一种常用试剂无法鉴别的是（ ） A. 乙醇、乙酸、溴苯 B. 汽油、乙醇、四氯化碳 C. 己烷、苯、甲苯 D. 己烯、苯、乙酸 四、有机反应类型 1、取代反应——有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。 2、加成反应——有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子 与其它原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。 3、加聚反应——由相对分子质量小的化合物分子互相结合成 相对分子质量大的高分子化合物的反应。 种类 卤素状态 反应条件