品牌酒店早餐服务和出品质量分析.pptVIP

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  • 2018-04-20 发布于广东
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FB I Opener - Breakfast Service and Food Quality 2009 Introduction to I-Opener System Introduction to I-Opener System The I-Opener cycle consists of 3 phases: I - Opener周期有3个步骤组成 I. Primary Data Collection Analysis (“Before”) 初步数据收集及分析 - 向早餐用餐客人分发问券调查,告诉我们宾客体验的满意与不满意的方面 - 收集数据输入软件 - 明确基线分数和目标 II. Confirmation Data Collection (“After”) 确认结果数据收集 - 此阶段的数据收集是在行动计划和具体方案实施后进行,确认是否已达到预定目标或取得预期改善 III. Maintenance Data Collection Analysis (“Ongoing”) 项目维护 - 维护取得的成果(每月进行维护) Phases One - Primary Data Collection Analysis (“Be

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