小榄镇永宁中学化学科溶液的形成第1课时.ppt

探究实验一 想一想： 溶剂只可以是水吗？ * * * * 课 题 1 溶液的形成 现 象 形 成 什么 硫酸铜晶体 + 水 (半药匙) 20mL 蔗糖 + 水 (半药匙) 20mL 取两个烧杯，各加入20mL的水，然后分别加入半药匙 的蔗糖、硫酸铜晶体，用玻璃棒搅拌，还能看到固体吗？ 同学们思考以下问题 1、为什么这些固体会“消失”在水中？ 分子的运动 2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各 处相同? 溶液的均一性 3、形成溶液后，有固体与液体分离 吗？ 溶液的稳定性 4、此时的溶液是纯净物还是混合物？ 溶液是混合物 通过上面的思考题，大家概括一下什 么叫做溶液？ 稳定：条件不变时，溶质与溶剂长期不会分离出来 溶液的特征：均一性、稳定性、混合物。 一、溶液 定义：一种或几种物质分散到另一种 物质里，形成均一的、稳定的混合物。 均一：溶液各处的浓稀相同，溶液各部分的性质相同 溶质的质量 + 溶剂的质量 = 溶液的质量 溶剂——能溶解其它物质的物质。 如蔗糖溶液，溶质是蔗糖，溶剂是水。 溶质——被溶解的物质。 练习一：判断说明 1、溶液是无色的液体。 2、冰水混合物是溶液。 3、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 4、在温度不变，水不蒸发的条件下， 蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。 探究实验二 汽油 汽油 水 水 溶剂各取（2~3mL) 高锰酸钾 D 碘 C 高锰酸钾 B 碘 A 现象 溶质 各取1小粒 组别 几乎不溶于水 可以溶解 可以溶解 几乎不溶于汽油 结论：溶剂可以是汽油、酒精等。 汽油 汽油 水 水 高锰酸钾 D 碘 C 高锰酸钾 B 碘 A 几乎不溶于水 可以溶解 可以溶解 几乎不溶于汽油 通过比较实验A、B或实验C、D中的现象，可以发现什么规律？ 拓展 在相同的溶剂中不同的溶质溶解性不同 汽油 汽油 水 水 高锰酸钾 D 碘 C 高锰酸钾 B 碘 A 几乎不溶于水 可以溶解 可以溶解 几乎不溶于汽油 通过比较实验A、C或实验B、D中的现象，可以发现什么规律？ 拓展 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 拓展 1、相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 2、不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 问题： 溶质一定是固体吗？液体可作为溶质吗 ？ 探究实验三 乙醇2mL 水 5mL 结论 静置后现象 振荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 向高锰酸钾溶液（高锰酸钾是为了显色，便于观察）的试管中，用滴管缓缓加入约2 mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡，有什么现象发生？ 1、溶剂有多种（水、汽油等），水是一种 常用的溶剂。 2、溶质可以是固体，也可以是液体、______。 但如果其中有一种是水，一般把水叫做溶剂。 综合实验二、三我们可以得出： 量少的为溶质 3、如果两种液体互相混合时 量多的为溶剂 气体 1、找出下列溶液中溶质、溶剂 （1）氯化钙溶液 （2）碘酒 （3）95mL酒精和5mL水 形成的溶液 2、可以作为溶质的（ ） A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 3、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的有（ ） A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖 练习二 练习： 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 KMnO4溶液 碘酒 盐酸 10ml汽油 90ml豆油 90ml酒精 10ml水 溶质 溶剂 KMnO4 水 碘 酒精 HCl气体 水 汽油 豆油 酒精 水 1、若加入的溶质没有完全溶解， 那么溶质只是实际溶解的部分。 溶液中的溶质可能有多种，但溶剂 只有一种。 如：把80 g的蔗糖加入100 g水中，只 是溶解了30 g蔗糖则蔗糖溶液中，溶质 只是 蔗糖,溶液 g 注意 30 g 130