教师参考高中化学1.1.4物质的分散系课件1苏教版必修1.ppt

* 专题1　化学家眼中的物质世界 第一单元　丰富多彩的化学物质 第4课时　物质的分散系 【整理与归纳】 请仿照初中学过的溶液、溶质和溶剂，参照教材，写出下列概念 1、分散系： 。 2、分散质： 。 3、分散剂： 。 一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物 能分散到另一种物质中去的物质 被分散到其中的物质 【小提示】 1、不同的分散系取决于分散质微粒大小的不同！ 2、10-9m=1nm(纳米) 请同学们分别列举一种溶液、悬浊液、乳浊液。并比较它们的异同？ 分散系的分类 　　　溶液　　　 胶体　　　浊液 分散质粒子的直径d： ﹤10-9m 10-9～10-7m ﹥10-7m 10-9m=1nm(纳米) (1nm 1 ～100nm 100nm) 分散系 溶液 悬（乳）浊液 胶体 分散系粒子的直径 分散质粒子的组成 外观、稳定性 能否透过滤纸 能 不能 能 能否透过半透膜 能 不能 不能 　　实例 小结：不同分散系的比较 1nm 100nm 1nm～100nm 小分子、 离子 很多分子集合体 分子集合体或大分子 均一、透明、稳定 不均一、不透明、不稳定 均一、透明较稳定 食盐水、 糖水 淀粉胶体、 Fe(OH)3胶体 泥浆水、牛奶 ②实验现象: 从垂直于光线的方向观察到氢氧化铁胶体中有 一条光亮的通路 （丁达尔现象），而硫酸铜溶液中则没有 探究性实验1: 1)氢氧化铁胶体对平行光的作用:丁达尔现象 　　 ①实验步骤 ③实验结论: 溶液和胶体对光的作用是不同的。 探究性实验2: 2)浊液与胶体性质的探究性实验；胶体的凝聚 ①实验步骤 ②实验现象: 加入氢氧化铁胶体的烧杯中的液体变得 澄清 ③实验结论: 氢氧化铁胶体能够使水中悬浮的固体颗粒凝聚沉降，氢氧化铁胶体可以用于净水。 豆浆 常见胶体 有尘埃的空气 有尘埃的水 血液 墨水 蛋清 淀粉溶液 肥皂水 胶体的作用？？？ 胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可以用来净水。 日常生活中我们常用来净水的是KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)，俗称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体， Al(OH)3具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。 5、下列事实与胶体性质无关的是( ) A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.在河流入海处易形成沙洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到一束光亮的通路 D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀 D 聚沉现象 丁达尔现象 【问题讨论】 在五只小烧杯中分别加入NaCl溶液、NaOH溶液、稀盐酸、酒精溶液和蔗糖溶液，分别按图1-10所示装置组装仪器，接通电源，观察实验现象。 在五只小烧杯中分别加入NaCl溶液、NaOH溶液、稀盐酸、酒精溶液和蔗糖溶液，组装好仪器，接通电源。 溶液 现象 NaCl溶液 NaOH溶液 稀盐酸 酒精溶液 蔗糖溶液 为什么有的化合物溶于水能导电，而有的化合物溶于水不能导电？（） 灯泡亮 灯泡亮 灯泡亮 灯泡不亮 灯泡不亮 【归纳整理】 1、电离： 化合物在水溶液或熔融状态离解成自由移动的离子过程。 2、导电： 要有自由移动的带电微粒。 电离方程式: 表示电解质电离的式子。 书写时注意事项： 1、 适用范围： 电解质的电离。 2、 用的是等号（或可逆号）。 3 、根据化合价写离子符号 4 、根据右下角系数写离子个数 概念辨析 电离方程式 1、硫化钾溶液 2、硫酸氢钠溶液 3、硫酸铁溶液 K2S = 2K+ + S2— NaHSO4=Na+ + H+ + SO42— Fe2(SO4）3 = 2Fe3+ + 3SO42— 二.电解质与非电解质： 1.电解质：在水溶液或熔化状态下能导电的化合物 2.非电解质:在水溶液和熔化状态下都不导电的化合物. 关键词: 1) 或 与 和 2)对象:化合物 练习1： 指出下列哪几组物质是电解质，哪几组物质是非电解质，说明理由 （1）NaOH （2） HCl （3）NH3 ·H2O