科学四6 食物在口腔里的变化复习课程知识讲稿.pptxVIP

食物在口腔里的变化问题一：食物在我们的身体里第一站是哪儿？口腔 口腔是食物是进入身体消化系统的第一步，通过咬碎、研磨、与唾液混合，食物进入消化之旅。思考：在食物的变化过程中，口腔里谁参与了这个过程？问题二：假如我们把食物放入口中咀嚼（jǔ júe）一会儿会怎样？食物在口腔里的变化记录表原有状态短时间咀嚼后（3次）长时间咀嚼后（20次）食物的状态完整的、干的、比较硬的固体碎成小块，变湿了，变软了变成湿湿的，软软的，粘粘的糊状物质，叫食糜（ｍí）。问题三：舌头、牙齿、唾液分别起到了什么作用？ 牙齿、舌头和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程。舌头 舌头有感受味觉和辅助进食的作用，另外还有吸吮、舔食、搅拌食物和帮助吞咽等功能。舌头由17块肌肉组成，所以异常灵活。唾液可以防止口腔干燥，润滑食物；可以清洁口腔，冲洗残留在口腔里的食物残屑；当有害物质进入口腔时，唾液可以起到冲淡与中和的作用，并将它们从口腔黏膜上洗掉；唾液中的溶菌酶具有杀菌作用……问题四：你都知道哪些关于舌头、牙齿、唾液的小知识？牙齿的数量成年人的牙齿数量在28~32颗其中的每人28颗牙是不可少的另外四颗是智齿不是每个人都会长智齿有的人的智齿可能会终生不长味蕾的分布味蕾分布在舌头上的乳头状突起内味蕾数量随年龄的增大而减少，对为物质的敏感性也降低味蕾所感受的味觉可分为甜、酸、苦、咸四种唾液的量正常人每天分泌唾液1000—1500