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大学化学绪论知识讲稿.ppt
大学化学(通识课程)
上海交通大学
化学化工学院大学化学教研室
马荔
malichem@
化学楼-A楼223室 无机与分析化学教研室
电话课程中心
课程网页: /
课程中心:教务处/课程中心
CA901 大学化学(通识)
教材及学习参考书
第一章 绪论
什么是化学?
我们身边的化学;
简话化学发展史——研究化学领域的方法及未来;
本课程的学习目的、内容与安排
第一章 绪论
1.1 什么是化学
化学是在原子、分子(泛分子)层次上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学;
化学是物质科学的基础学科之一,同时与应用学科之间还起着承上启下的作用;
化学是一门中心的,实用的,创造性的科学。
第一章 绪论
Chemistry The Central Science, 9e CW.htm
1.2 我们身边的化学
1.目前全球关注的热点问题:
环境的保护
能源的开发和利用
新材料的研制
生命科学
第一章 绪论
环境科学向化学提出的基本问题已经从早期的分
析监测方法和环境治理方法转向环境过程研究:
①环境过程化学:环境中化学过程的跟踪、分析、模拟和预测。
②环境生物化学:研究天、地、生相互作用的基本化学反应,特别是人和生物对外来物质和能量所做的应答以及人类生活、生产活动对环境影响的化学基础。
生命科学中的基本化学问题应该是当前研究生命
系统屡屡遇到的、各种生物系统所共有的问题:
①生物大分子之间、生物大分子与小分子之间的各种相互作用的规律。
②关于生物体系的多层次结构(特别是分子以上细胞以下的高级结构)与功能的关系。
③生命体系复杂过程的化学研究。
材料科学中的基本化学问题涵盖以下几个方面:
①材料分子结构(分子聚集体高级结构)-理化性质-功能之间的关系,特别是定量关系。
②合成功能分子与构筑高级结构的理论和方法。
③分子器件的研究。
④仿生材料研究。
⑤智能材料研究。
化学在能源和资源的合理开发和高效安全利用
中起着关键作用。经过20世纪竭泽而渔的开采
以来,能源化学的挑战和机遇非常清楚地摆在
面前,人们需要设计出更好方法:
①研究解决利用太阳能的方法;
②用燃料电池技术代替燃烧工艺;
③解决如何运输和储氢问题;
④研究发展和利用核能。
B-2战略轰炸机
每架造价高达22亿美元的B-2战略轰炸机,是世上迄今最昂贵的飞机。机身采用翼身融合、无尾翼的飞翼构形,机翼前缘交接于机头处,机翼后缘呈锯齿形。机身机翼大量采用石墨-碳纤维复合材料、蜂窝状结构,表面有吸波涂层,发电机的喷口置于机翼上方。这种独特的外形设计和材料,能有效地躲避雷达的探测,达到良好的隐形效果。
第一章 绪论
2.化学是一门实用的科学:
化学与国防
化学与生活
衣——服装
食——农业,食品
住——住房和家庭陈设品方面的作
用(建筑材料)
行——交通工具、燃料
第一章 绪论
新型建筑材料
暖通空调系统
绿色汽车动力
汽车部件与
涂装材料
化学对健康和生命的贡献(药物化学)
20世纪人类寿命显著延长。
1900年,美国平均寿命为49岁,1976年为73岁,2000年79岁,2011年,上海80岁
原因:
生活质量提高(营养、生活和工作的环境)
医疗条件的改善(化学合成药的研制成功)
第一章 绪论
(1)化学经验方法:
观察方法 ;
实验方法 ;
模拟方法 ;
粗估方法 ;
逐步逼近法
3.化学的研究方法及其特点
(2)化学理论方法:
分析方法 ;
综合方法 ;
抽象方法 ;
比较方法 ;
分类方法;
计算
3.化学的研究方法及其特点
1.3 简话化学发展
(1) 实用和自然哲学时期(~公元前后)
1.3.1 古代化学(15世纪以前)
商代青铜器(铜锡合金)
第一章 绪论
Immortal Philosopher of Antiquity
Aristotle
384 - 322 B.C.
Plato
427-347 B.C.
第一章 绪论
(2) 炼金术、炼丹术时期(公元前后~公元1500年)
这段时期,化学走入了歧途,但积累了很多的化学知识,提高了实验技术,制作了操作器皿。
第一章 绪论
(3) 医化学时期(公元1500~1700年)
(4) 燃素说时期(公元1700~1774年)
1.3.2 近代化学
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