特用作物栽培简答论述.docVIP

简述特种稻合理的水分管理。 特种稻移栽到大田后的水分管理措施与一般水稻栽培相似。即深水返青，薄水分蘖；拔节前后排水晒田，晒田后适时复水，孕穗期要有充足的水分；扬花有水层，灌浆期干干湿湿,收割前5天断水，但不宜过早。 论述香稻香味形成与环境条件的关系。 ⑴ 土壤有机质和氮、磷、钾营养水平对香味形成的影响。出产香米的稻田土壤有机质含量、全氮、碱解氮及速效磷的含量均较非产稻田为高。⑵ 微量元素对香味的影响。铁、锰、锌、铜、钙、硫等微量元素不仅影响稻米的外观和营养品质，而且与香稻品种香味形成密切的关系。⑶ 超微量元素对香味的影响。超微量元素对作物的生长似乎并不太重要，但从香稻产地土壤和植株茎叶元素含量分析比较及微肥试验结果中发现镧、钛、钴等几种超微量元素对优质稻米的形成具有良好的作用。 简述高油玉米籽粒中油脂的分布特点。 ⑴ 胚含有高水平的亚油酸和油酸；⑵ 胚乳油脂的饱和脂肪酸比例比胚略高，油酸比例则比胚少；⑶ 胚乳油脂的亚麻酸的含量较高，这种较高水平的不饱和脂肪酸会影响到胚乳制品的贮藏寿命。⑷ 果皮和粒尾、粒尖的油脂是高度饱和的。 简述笋玉米一株多笋所需条件。(1) 植株有较多的物质积累是形成一株多笋的基础。(2) 环境条件和栽培技术，也与玉米一株多笋的能否形成有关。 (3) 生产上应选用多穗性强、株型紧凑、透光性好和耐密的品种。 荞麦的结实率低和花果大量脱落和死亡的原因是什么？ ⑴ 外因。 ① 开花授粉时气候不良，温度过高或过低，雨量过多或过少都会引起荞麦自身生理代谢平衡和影响蜜蜂的传粉效率。② 土壤过干过湿，种植密度大、光照不足等，均可引起花果的脱落。⑵ 内因。营养不足。 大麻合理的田间管理怎样进行？ ⑴ 及时间苗、定苗：幼苗长出2对真叶即可开始第一次间苗，麻苗株高10cm左右时可进行第二次间苗。⑵ 中耕除草：密植，一般不进行中耕除草。籽用稀植，进行中耕除草。⑶ 追肥：最后一次追肥要在快速生长期以前进行。尿素150kg∕hm2，钾肥75kg∕hm2，分两次追施。⑷ 灌溉与排水：苗期灌水不宜过早；南方地区雨多，要注意排水。 怎样做到芝麻的合理追肥？ ⑴追肥原则是看苗追肥、狠抓花肥。⑵在苗势很差或幼苗大小相差较大时，可先少量追施提苗或偏施。⑶芝麻现蕾至初花期间追肥效果最好，因开花结蒴植株生长最迅速，此时营养生长和生殖生长同时并进，吸收的营养物质占整个生育期的70% ～ 80%。以氮肥为主，磷、钾肥为辅，一般亩施尿素6 ～ 10 kg。⑷化肥深施，天气干旱时，施后灌水，才能充分发挥肥效。⑸叶面喷肥在各生育时期均可进行，但以中后期为主。 怎样判断芝麻的旱象？ 出现干旱后应该如何合理灌溉？ ⑴芝麻出现旱象的标志是，在中午前后植株叶片暂时萎蔫。⑵芝麻的灌溉①时间。应选择在早晨和傍晚进行，以上午10时前和下午4 ～ 5时后较为适宜。②方法。芝麻灌水的方法有沟灌、畦灌和喷灌，目前生产上多采用沟灌和畦灌。 为什么说向日葵是一种比较抗旱的作物？ ⑴因为强大的根系能深入土壤中吸收深层的水分⑵其叶子的致死饱差（430%）较大；⑶叶上密生白色茸毛不但能起到覆盖作用，而且能反射强光，有利于降低植株表面温度，减少水分损失。 向日葵是一种耐旱作物，为什么有时还要进行灌溉？ ⑴向日葵是一种需水较多的作物。⑵向日葵是一种耐旱作物，苗期不宜灌水，以促进根系下扎，增强抗旱能力。⑶现蕾到开花是向日葵最旺盛生长阶段，对水十分敏感，这时如果水分供应不足就可能影响生长而造成严重减产，所以必须灌水。⑷在灌浆期必须保证供水充足，此时干旱就可能造成花盘瘦小，空秕粒增加以致严重减产。 什么是草莓的促成栽培和半促成栽培？ ⑴促草莓成栽培是指采用促使草莓花芽分化的措施，并移入温棚进行早期保温，喷施生长调节剂等措施，打破休眠，可于元旦春节前后收获上市，采收期长达5个月左右，果个大，产量高，经济效益好的栽培方式⑵草莓半促成栽培是指在自然条件下满足其低温短日要求，进行花芽分化，对已孕育花芽的草莓用小拱棚或大棚保温，促使其提前觉醒，打破休眠，达到早熟栽培目的的栽培方式。 怎样做好草莓的定向栽植和控制栽植深度？ ⑴定向栽植。花序的抽出与匍匐茎来方相反，因此栽时应将留的一小段茎栽于垅的内侧或要求花序的伸出方向在同一侧，这样可使果实结在垅的外侧，通风透光良好，减轻病虫危害，提高产量和品质，同时便于采收。⑵栽植深度。苗心基部与土表平齐。栽植过深，苗心腐烂。栽植过浅，秧苗易干枯死亡。栽植后压实土壤，浇足定根水，一周内复水二、三次，保证地表不干。 黑色塑料薄膜覆盖代替白芦笋培土有何作用？ ⑴黑色塑料薄膜覆盖可造成畦面黑暗，使抽出地面的幼茎不见光而呈白色柔嫩状态。⑵盖黑色薄膜后土温比培土的易升高，可提早出笋，采笋也较方便。⑶黑色薄膜覆盖代替培土作业，可节约大量劳力。 山药如何整枝和搭架？ ⑴出苗后遇到切块