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第二小组沃尔玛超市市场调研报告
沃尔玛超市市场调研报告 调查目的 沃尔玛超市布局平面图 沃尔玛超市布局平面图 沃尔玛超市布局平面图 超市布局分析 优点 将消费者常常购买的品类布局在一楼,给顾客带来了方便,节约了消费者的时间成本和体力成本 食品区与用品区分布合理,各品类布局清楚、易于客户寻找 出口与收银台相连,便于出入和超市的有序管理 超市布局分析 不足 收银台与入口处人流较大,此区域空间狭小、秩序混乱、导致顾客购物后满意度下降 不同品类分布散乱,不利于顾客购买 手推车和提篮放置地点较少,不方便顾客使用 洗手间只有一处,导致顾客不便 货架陈列分析 堆货货架、给消费者带来特价de 印象,吸引顾客购买 进口产品,合理的灯光、布局达到高贵的效果,满足顾客高端消费需求,提高销售率 货架陈列分析 特价商品集中售卖,把 特价商品布置成为一个 特价商品区集中销售, 提高消费者关注度,提 高售货率 货架分析 奶类、肉类、糖类一般价格高的放在中层,便宜的放在下层(与利润度和消费者购买心理相关) 产品放置中,清洁类产品、中高价位放在货架最上方或最下方,低价位放在中层 (干货、五香类与此相同) 超市布局与货架成列改进方案 拓宽收银台的空间,提供舒适的购物环境,提高顾客满意度 对于某些特殊品类,如特价类、进口类产品,注意铺货策略(包括货架结构、灯光设计等)。 手推车、提篮、洗手间的设置应该更人性化 根据小孩特征设计一款手推车,既不影响主妇购物,又能让主妇照顾孩子 手推车、提篮放置在客流最多的地点、方便取用 增设洗手间和休息区、方便顾客 十位家庭主妇购物列表(1) 十位家庭主妇购物列表(2) 分析 消费者 大多数家庭主妇购物目的明确、用时少,平均用时约25分钟 这十位家庭主妇平均年龄是36岁,她们喜欢比较产品的价格、特别喜欢购买促销产品 除年轻一些的家庭主妇不考虑价钱,重视个人口味和品质、包装外,年长一些的家庭主妇则不大重视个人口味、包装,但很讲究品质、过多的考虑价格 家庭主妇一般不在超市购买家电、服装、书籍、美容护肤等专有商品,在超市只购买食品类、日化类用品,如水果、零食等较易售出 如有陪同人员一起购物,购物者一般会与陪同者商量是否购买,如果其中有一方反对购买,那么这次就很难交易成功 带小孩的家庭主妇一般会尊重孩子的购买意愿,但也有例外,这需要售员的积极引导和产品对孩子的吸引程度 极少家庭主妇的丈夫会陪妻子一起购物,即使是周六 消费者对进口类产品情有独钟 多人购物时,总有一位主导者,是否购买该产品,由主导者决定 据观察,大多数家庭主妇喜欢使用手推车 针对以上问题,提出如下方案: 根据家庭主妇的年龄、心理特征着力销售适合这一目标群体的品牌(质优价廉,如宝洁的中低端产品),适时促销 抓住年轻主妇喜购价高、质高产品的心理,超市应加强高端产品的投放,稳定和发展这一高利润群 方案 针对我国通胀恶化,食品类、日化类产品价格不断攀升、导致顾客购买率下降;另外,食品安全问题也成为消费者的心头病这两大问题,超市应该与供货商制定稳定的价格策略,加大广告宣传、使顾客安心购物 针对食品类、日化类产品易出售,而家电类、服装类等边缘性产品无人问津的情况,超市应突出重点、个性宣传 方案 对于儿童专属产品的投放,如奶粉等,应重视进口品牌产品的陈列 对于家庭主妇购物时的陪同人员(亲友),售员要从旁引导,始终保持微笑、诚恳的服务态度,着力说服购物主导者 知己知彼,百战不殆,了解竞争对手的最近动态,即使掌握市场信息,制定合理营销策略 超市今后主要零售方向 食品类 民以食为天 日化类 使用频率大、购买便捷,易携带 总之,现在很多顾客对进口产品需求量大,须重视!!! 总结 超市是老百姓购物最频繁的场所,这里 产品种类丰富、一应俱全。在这里消费者简单的购买行为,会影响超市的的整个布局、货架陈列、价格制定、营销策略等问题,其中暗藏的玄机,告诉我们:一个科学合理的布局、一个人性的设置、一个全面适时的营销策略,对满足顾客需要,对一个企业生存发展的起着决定性作用 * 观察超市布局和货架陈列,分析其对消费者购物的影响,并提出可改进方案 重点:通过观察分析消费者(家庭主妇)的购物习惯,间接了解影响家庭主妇的购物的因素;从消费者角度出发,超市应采取何种有效措施,提高消费者满意度 调查消费者在超市购物品类,分析超市今后主要零售方向(即超市利润最集中商品的销售) 主妇 年龄 (大约) 陪同人员 购买物品及单价 购物总价(元) 购物时长(分) 购物品类 特别指出 A 50 女儿 调味品、卫生纸、食用油(以上未交易)、粳米3袋(27.8元/袋)(调味区去-—食用油区——纸类) 83.4 9 食品类、日用品 ?消费者未交易(与价格、气味、交通有关)?消费者步调快,目
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