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超市食品区CNY准备计划
****年
20**店( )
W*L-M*RT
28分区
C
N
Y
准备
计
划
2010年食品部CNY计划
?
?????????? 销售目标
?
部门 今年预计销售(万) 92 万 96-01 万 90-91 万 ?
?
?????????? 人员安排
?
今年我们会对各部门人员在节前一个月进行真情面对面,了解人员各方面的工作心态,及家庭基本情况,针对性的进行节日期间的排班与节后的补休。
做好各部门人员的工作分工,明确其工作职责,分别安排如下:
陈宏辉:统筹安排,协调处理CNY各部门销售,人员,培训,标准等工作细节。
?
92部门
:负责节日期间特卖位商品的库存跟进,大单联系与跟进,节日期间人员的统筹安排,与赠品管理。
:负责部门正常面位商品的订货,标准维护,系统例外,及报告的处理(促销员管理)。
:负责大单订货备货,年货来货安排,Bulliten特卖商品及退货的跟进,,与赠品管理。
:负责促销员管理,部门报告及系统例外的跟进,陈列图的核对。
:负责部门旗标、标签的维护及部门各位置的卫生跟进(要求按MOPR要求执行)
:负责商品保质期及盘点的跟进(要求按048文件及商品保质期跟进规则进行盘点与检查)。
:负责部门CNY期间市调及加高层管理(要求做到特卖位商品百分百按公司要求竞争,加高层无例外)。
:负责Damage及索赔退换货(要求做到严格控制Damage金额,后仓无遗留Damage商品,Bulleiten退货百分百跟进并及时汇报跟进情况)。
:负责特卖位补货,外仓提货及管理(要求做到特卖位百分百丰满,外仓提货有序)。
:负责部门标准跟进(其中包括商品保质期,048盘点跟进)促销跟进。
???? ?
01~96部门
:负责特卖位订货大单联系及跟进,部门人员的统筹安排,及
部门基本事项的跟进。
:负责赠品管理,大单接待大单备及货年货库存跟进安排。
:负责促销员管理,商品保质期核查,卫生标准核查,及散货
处理。
:负责收银安排及管理,系统例外及变价处理和正常面位商品
的订货。
:负责加高层后仓整理及来货处理(贵重商品管理)促销安排。
:负责系统例外处理(变价负现货等),048商品盘点跟进。
:负责散装库存,盘点,标识,卫生等标准跟进,及年货销
售统计。
:负责正常面位,特卖位补货,陈列图核对。
:负责Damage及退换货处理,外仓提货跟进。
:负责外仓出货及年货管理。
90-91部门
:负责大单接待跟进,特卖商品订货与跟进,系统例外及报告处理,部门人员的统筹安排,和部门销售及库存跟进。
:负责促销员管理,大单订备货,正常面位商品的订货跟进。
:负责系统例外报告处理,陈列图核对,标签、旗标跟进,
正常面位补货,保质期及先进出口先出的跟进。
:负责后仓整理来货安排及Damage退换货的处理,盘点.促销
跟进正常商品补货。
?
?
96-01商品计划
?
计划采用入口至酒部通道做年货展区,其主推的品项如下:
年货区、酒区、散装区、情人节。
除以上几个年货展区外92部门将做出基本类、本地特产区,其部门具体商品计划如下:
?
一,散装年货区
散装今年预计销售 ( )万,主推如下:
Item 商品名称 去年销售(元) 今年订货KG 今年预计销售(元) 万 万 万 万 万 万 万 万 ?
二,袋装年货区
干果今年预计销售( ) 万,今年主推商品:
Item 商品名称 去年销售(元) 今年订货 今年预计销售(元) 万 万 万 万 万 万 万 万 万 万 万 万
三 洋酒,白酒,葡萄酒展区
96部门洋酒预计今年销售( ) 万,今年主推商品如下:
?
Item 商品名称 去年销售(元) 今年订货 今年预计销售(元) 万 万 万 万 万 万 ?
万 万 万 万 万 万
?
白酒、今年预计销售( ) 万,今年主推商品如下:
Item 商品名称 去年销售(元) 今年订货 今年预计销售(元) 万 万 万 万 万 万 万 万 万 万 万 万 万 万 ?
4、红酒类今年预计销售( ) 万
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