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第六节--物质在水中的分数状况
第6节 物质在水中的分散状况 一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中,你发现________________。 二、将固体的碘加入酒精中,你发现 _____________。 通过实验可以知道_____ 能溶解在__ 里,___能溶解在___ 里。 高锰酸钾晶体溶解在水里,液体变成紫红色 碘很快溶解在酒精中,液体变成橙色(或棕色) 高锰酸钾 水 碘 酒精 实 验 _______能溶解在_____中, _____能溶解在_______中。 溶解后所得到的混合物。 高锰酸钾 水 碘 酒精 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 溶剂 溶质 溶液 + 溶质:被溶解的物质 溶剂:能溶解其他物质的物质 溶液 如何给不同的溶液命名呢? 溶质的溶剂溶液 若溶剂为水,可简称为“溶质的溶液” 做一做:将溶质和溶剂填入相应的表格中 溶液 碘酒 酒精的 水溶液 蔗糖水 氢氧化钠 溶液 硫酸铜 溶液 溶质 溶剂 碘 酒精 酒精 水 水 水 水 蔗糖 氢氧化钠 硫酸铜 练习: 分别指出下列溶液中的溶质和溶剂。 ①碘酒 ②糖水 ③酒精的水溶液 ④氢氧化钠溶液 碘 酒精 蔗糖 水 酒精 水 氢氧化钠 水 【思考】 溶质可否是气体或液体呢? 汽水中溶有二氧化碳 白酒中溶有酒精 泉水: 水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等 1、鱼可以在水中呼吸,说明水中溶解了什么物质?它是溶质吗? 动脑想一想: 水中溶有氧气,它是溶质. 2、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗? 不是,果汁中已经 溶有许多物质, 本身就是溶液。 动脑想一想: 在生活中,我们遇到的混合物,是否都象上述物质混合一样,形成均匀的、放置一段时间也不会分层的溶液呢? 实验: 分别把泥土和植物油加入水中, 振荡,静置,观察现象? 固体 小颗粒 泥土 悬浮 水 悬浊液 植物油 悬浮 水 乳浊液 液体 小颗粒 血液 血液是悬浊液 牛奶 乳浊液 乳浊液 肥皂水 悬浊液: 固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。 乳浊液: 小液滴分散到液体里形成的物质。 血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“钡餐”等 牛奶、肥皂水等都是乳浊液 。 实验2:按表中内容进行实验,观察实验现象, 将观察到的现象填入表中,并与同学进行交流。 编号 1 2 3 实验 内容 食盐 ——水 粉笔灰 ——水 植物油 ——水 振荡 静置 溶液 悬浊液 乳浊液 不透明 不稳定 均一 稳定 溶液 乳浊液 浑浊、不透明 不稳定 悬浊液 溶液 悬浊液 乳浊液 分散物质原来状态 分散后的特征 共同点 实例 3、联系和区别: 固、液、气 固 液 均一、稳定 不均一、不稳定、久置分层 都是混合物 碘酒、 蔗糖水 泥浆、血液 牛奶、 肥皂水 溶液的特点是______、_______。 均一性 稳定性 一杯食盐水在温度保持不变时,敞口放置较长时间,下列说法中正确的是 ( ) A.食盐会慢慢沉到杯底 B.食盐水一定下部分较浓,上部分较淡 C.食盐既不沉到杯底,更不会浮到液面上 D.上述说法都是错误的 C 【思考】 1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油 怎么办?能不能用水洗? 用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。 日常生活中除水外 常用的溶剂有酒精、 汽油、丙酮等 2、衣服为何要干洗?为什么干洗的衣物不能即日领回? 2、衣服为何要干洗?为什么干洗的衣物不能即日领回? 我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维,如羊毛、真丝等制造的,湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍,就需要干洗。干洗时,干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液,把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性,对人体有害。所以,拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回,时残留的干洗溶剂先挥发掉。 物质在水中的分散状况 溶液 悬浊液 乳浊液 组成 溶质 溶剂 特征 均一、稳定 特征 不均一、不稳定 [课堂练习] 1.溶液是一种_________ 、_______的混合物。 2.溶液是由溶质和溶剂组成,指出下列溶液的溶质和溶剂: (1)“茅台”白酒:溶质是_______,溶剂是_________。 (2)生理盐水:溶质是_________,溶剂是_________。 (3)碘酒:溶质是__________,溶剂是_________。 (4)高锰酸钾溶液:溶质是_________,溶剂是________。 3、溶液是由____和____组成的
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