奶牛生产性能测定dhi-中国畜牧业协会.pdfVIP

（陕西省畜牧技术推广总站，陕西西安 710016 ） 摘要：奶牛生产性能测定工作是对奶牛群进行遗传改良、建立高产核心群、选育优秀种公牛，调控奶 牛生产、实现牛群的规范化管理，调整饲料配方和喂量、减少浪费，开展常见病预防、实现安全生产，提 高牛奶质量，提供高质量的原料奶，进而提高经济效益的最为重要的必要性、基础性工作，奶牛生产性能 测定工作开展的好坏，直接关系着奶业的正常健康发展。本文就奶牛生产性能测定中常见的一些问题提出 了一些解决办法和对策建议，希望能对同行们提供点滴有益的帮助。 关键词：奶牛；生产；性能 1 我国奶牛生产性能测定的简况 我国奶牛生产性能测定工作开始于 1992 年，最早在天津；1995 年随着中国——加拿大 综合育种项目实施，先后在上海、北京、西安杭州等地开展；截止 2008 年底全国参加生产 性能测定的奶牛超过 30 万头。2008 年，农业部立项在 16 个省（市、自治区）建立了 18 个 DHI 实验室推广该项技术。到 2009 年 12 月，全国参测牛场 1024 个，参测奶牛 52.8 万头， 测定记录 621.8 万条。目前陕西参加测定的奶牛 1.4 万头。这项技术在我国起步虽迟，正在 迅速推广，越来越多的牛场开始接受和应用。 上海市 1995~2005 参加 DHI 技术应用日产奶量、乳脂率、乳蛋白和体细胞数变化情况。 可明显看出日产奶量和乳脂率分别由 1995年的 19.1kg和3.68%提高到2005 年的24.8kg3.8%; 乳蛋白率和体细胞数分别由 1995 年的 3.13%和 118.25 万个/ml 改善到2005 年的 3.01 和 51.09 万个/ml 。 上海市参加生产性能测定牧场测试情况表 天津市参测的奶牛 305 天的产奶量从 1994 年的不到 6000kg/头提高到2003 年的 7250kg/ 头。 天津市参测牧场 305 天产奶量变化图 宁夏平吉堡奶牛场是宁夏农垦下属的一个农场。2001 年，中加项目辐射到宁夏，该场 的奶牛二分场和三分场参加了奶牛DHI 测定和技术应用，到 2008 年 5 个奶牛场全部参加测 定工作。到 2009 年该场 5 个规模牛场和 10 个奶牛专业养殖小区，存栏奶牛 1.2 万头，成年 母牛平均单产 8600kg，其中一个分场突破 9200kg 。 9000 8000 7000 6000 5000 4000 单产 3000 2000 1000 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 平吉堡农场奶牛单产变化图 2 测定中出现的一些问题及原因分析 2.1 数据采集不齐全。奶牛生产性能测定首先需要收集待测奶牛的系谱、胎次、产犊日期、 干奶日期、淘汰日期等牛群基础数据，而待测的奶牛场特别是小区在数据收集整理方面普遍 存在系谱不全，胎次、干奶日期等数据的记录不全或完全没有记录等情况；少数牛场只有本 身的出生日期，有的仅有父亲的牛号，牛号编制不规范；每月新测定的牛（头胎牛）普遍缺 少相应的档案资料，而数据收集不全，就给数据的录入和报告的分析造成较多困难。 2.2 宣传不到位，人员培训不够，操作不规范。大多数人对 DHI 认识不足。DHI 技术在我 国的开展是近十几年的事，但至今主动要求参测的牛场几乎没有，经做工作来参测的许多小 区的经营者和部分牛场对测定报告和分析解读报告重视不够，特别是有些小区