高一生物上册同步课堂测试19.docVIP

（满分60分，40分钟完成） 一、单选题（每题3分，40分） 1. 在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是（ ）A.葡萄糖、淀粉 B.葡萄糖、糖原C.纤维素、淀粉 D.糖原、淀粉纤维素 3. 油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是（ ） 选项取样时间检测试剂检测结果A 第10天斐林试剂不显色B 第20天双缩脲试剂不显色C 第30天苏丹Ⅲ试剂橘黄色D 第40天碘液蓝色 5. 下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是（ ） A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂 B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 D．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的 【答案】【解析】下图表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是( ) A．、、依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B．、均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C．、分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质D．是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏7. （2013高考题改编）在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是 A．1、3、5号试管内呈蓝色B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C．号试管内呈色，其余试管内都呈蓝色D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色 A．用淀粉酶A水解淀粉，不能得到单糖和二糖 B．用淀粉酶B水解淀粉，产物为蔗糖 C．用淀粉酶B水解淀粉，滴加斐林试剂加热处理呈砖红色 D．用淀粉酶C水解淀粉，滴加斐林试剂加热处理呈砖红色 【答案】B 【解析】淀粉酶A水解淀粉，得到多糖，A正确。B、C酶水解淀粉，能分别得到二糖麦芽糖和单糖葡萄糖，都是还原糖，与斐林试剂加热呈砖红色，CD正确，B错。 9. 下图表示细胞中一种常见的水解反应,下列化合物能发生此种反应的有 ①多肽 淀粉 纤维素 脂肪A．B．C．D．【答案】A 10.下列有关组成细胞的元素和化合物的说法中，正确的是（ ） A．淀粉和糖原的单体都是核糖 B．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 C．蛋白质和核酸共同的化学元素是C、H、O、N D．蛋白质是活细胞中含量最多的化合物 【答案】C 二、非选择题（30分，每格2分） 11.（14分）下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化,请据图分析并回答下列问题: （）小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化， 含量增多，用 试剂检测还原糖的量。（）红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含 酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。实验原理：淀粉能被淀粉酶水解为还原糖； 。备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。实验步骤：（请补充完整）第一步 第二步向A、B两支试管中分别加入等量的___________、水浴加热至60 的水溶液中，水浴保温5 min第三步将 注入C试管混合均匀后，向A、B试管中各加入2 mL，然后 。实验结果预测：该实验最可能的结果是 。【答案】（1）淀粉 斐林 （）淀粉 还原糖与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀第二步：质量分数为3%的淀粉第三步：等量（或等体积）的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液 50 ～65 恒温水浴2 min实验结果预测：A试管内液体为蓝色，B试管内出现砖红色沉淀 12.（16分）如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d、e代表不同的小分子物质，A、B、C、E代表不同的大分子物质，请回答有关问题。 （1）A在小麦种子中主要是指 ，在动物细胞中与A作用最相近的物质是 。（2）物质c是 ，其形成的C可用甲基绿—吡罗红混合染液染成 色。（3）在物质b中，人体内细胞中不能合成、需要从食物中获取的b叫做 。（4）在人体细胞中物质e共有 种。物质E的