××啤酒厂工艺的流程清洁生产-.doc

（如果各车间工艺流程没有衔接，则应分别给出带排污节点的流程图（水●、气▲、声◆、渣■，用不同符号表示），设备选择主要设备填写，样式可以根据本单位情况定,这个阶段的设备表不用这么详细，只需给出，设备名称、规格、材质、） 表2-3-1 xx车间主要设备及排污 生产 工序 主要设备 主要污染物产生 名称 数量 规格 名称 排放规律 排放量 配料 种子配料罐 2 4m3 冲洗水 1次/日 0.2 t /d 配料罐 2 6 m3 10 m3 冲洗水 1次/日 0.2 t /d 苯乙酸钠配制罐 2 15 m3 0.2 t /d 种子 制备 种子罐 3 12 m3 冲洗水 1次/批 1.2t/d 11 15 m3 消毒 喷淋冷却器 4 50m2 喷淋却 连续排放 126t/d 发酵 补糖罐 20 m3 苯乙酸配置罐 5 m3 氨水储罐 1.5 m3 发酵罐 32 57 m3 冲洗水 1次/批 2t/d 发酵液储罐 2 60 m3 发酵尾气 连续排放 213万t /d 4 25 m3 冲洗水 2次/日 4 t/d 过滤 鼓式过滤机 1 30m2 冲洗水 碱洗水 连续排放 2次/周 400 t/d 4t/次 滤液储罐 4 10m2 yyy菌渣 连续排放 48t/d 4 27 m3 冲洗水 2次/日 4t/d 水环式真空泵 6 排水 连续排放 142t/d 滤液储罐 2 10 m3 冲洗水 1次/周 1t/次 POD机 3 D36-P 冲洗水 1~2次/日 34.5 t/d 一次BA储罐 2 5 m3 碱洗水 1~2次/周 酸化提取 碟片离心机 3 TA-60 设备冷却水 连续排放 10 t/d 水洗BA储罐 1 TA-40 冲洗水 1次/日 200L /d 冲洗水 1次/批 100L/d 冲洗水 1次/日 200L /d 抽提罐 2 5 m3 冲洗水 1次/月 2t/次 水洗 结晶罐 6 8.5 m3 冲洗水 1次/周 2t/次 2 8.5 m3 待滤罐 2 5 m3 排水 连续排放 120 t/d 抽提 水环式真空泵 4 冲洗水 1次/周 1t/次 共沸 结晶 三合一 1 10 m3 排水 连续排水 20 t/d 水环式真空泵 1 水环式真空泵 3 排水 连续排放 38 t/d 过滤、洗涤、干燥 丁醇脱水塔 2 3 m3 冲洗水 1次/季 6t/次 丁醇重蒸釜 3 3 m3 冲洗水 3次/周 8t/次 丁酯蒸馏釜 2 3 m3 冲洗水 2次/周 8 t/次 回收 废酸水塔 1 30 m3 冲洗水 1次/日 17 t/d 废酸水 3批/日 492t/d 图2—3： 主要工艺流程图 2.2.2 主要原材料、产品、能源及用水 （如果各车间生产不同产品，应分别给出消耗情况） 我厂××生产主要原辅材料有麦芽、大米、水、酵母、××花、硅藻土、××瓶、包装材料；能源主要是电、煤；水还用于原料的调拌、工艺过程的冷却及设备和××瓶的清洗。 产品品种主要包括: 醇厚型、清爽型、超爽型三大类××产品。 原辅材料、能消耗情况具体见表2-6、表2-7。 表2-6 2004--2006年原辅材料和能源消耗表 主要原辅材料和能源 单 位 使用 部门 近三年年消耗量 近三年单位产品消耗量 1999 2000 2001 实 耗 1999 2000 2001 ××瓶 万只 包装 20890 20238 22729 1.34 1.09 1.34 纸箱 万只 包装 898 834 988 0.56 0.44 0.62 易拉罐 万只 包装 3557 4292 4423 0.32 0.46 0.57 大米 吨 酿造 6403 6228 6295 44.72 44.42 44.29 麦芽 吨 酿造 18993 18742 18905 132.67 133.67 133.01 酒花 吨 酿造 108 123 115 0.751 0.875 0.81 水 万吨 生产 129 121 110 8.48 7.85 7.19 煤炭 吨 工程 11716 11621 13012 55.39 54.13 60.4 电 万千瓦时 1135 1069 1028 74.75 69.45 67.21 表2-7 2001年原料、能源、环境消耗统计表 单位 总量 单价(元) 费用(万元) 占消耗百分比(%) 原料消耗