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第二篇章 中国的农业、农村和农民.ppt
第二章 中国的农业、农村和农民;第二章 中国的农业、农村和农民;第一节 农业、农村和农民的科学内涵及特征;一、农业;(一)农业的外延和内涵;现代农业体系
;(二)影响农业生产过程的三类因素;农业的本质特征(续2);农业的本质特征(续3);(四)农业的一般特征;;;蓝色农业指的是在水体中开展的海洋水产农牧化活动,具体来说,所有在近岸浅海海域、潮间带以及潮上带室内外水池水槽内开展的虾、贝、藻、鱼类的养殖业都包括在内。
白色农业——即微生物农业。是以蛋白质工程、细胞工程、酶工程为基础,以基因工程综合组建的工程农业。;;有机农业(Organic Agriculture)是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
无机农业(inorganic agriculture):又称石油农业,高能农业。主要靠输入农业以外的无机能量和无机物质,以推动农业生产中物质能量循环的速度,来提高产量的农业生产技术体系。 ;;无土农业——即无土栽培技术。它利用水做溶剂,根据不同作物的生理需求,加以不同量的营养物,配制成不同配方的营养液。以砂石或锯末粉为载体,达到高产、优质、高效的生产目的。同时具有劳动强度低,抗灾抗逆能力强,省工省水省肥的优点。目前主要应用在特需蔬菜的栽培上。
观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。 ;外向型农业:一国或一地区面向国际市场,借助于国际分工来实现再生产的农业。
立体农业是多种相互协调、相互联系的农业生物(植物、动物、微生物)种群,在空间、时间和功能上的多层次综合利用的优化高效农业结构。;设施农业是在人们生活需要不断增长的同时发展起来的,在人为可控环境保护设施下的农业生产。从种类上分,主要包括设施园艺和设施养殖两大部分。
都市农业是指在都市化地区,利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家??活,为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。 ;精准农业是一种基于空间信息管理和变异分析的现代农业管理策略和农业操作技术体系。它根据土壤肥力和作物生长状况的空间差异,调节对作物的投入,在对耕地和作物长势进行定量的实时诊断,充分了解大田生产力的空间变异的基础上,以平衡地力、提高产量为目标,实施定位、定量的精准田间管理,实现高效利用各类农业资源和改善环境这一可持续发展目标。
生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术,集约化经营的农业发展模式。 ;(六)农业在国民经济中的地位和作用;从经济地位看:
人类社会生存的基础
国民经济其它部门产生和独立化的基础
国民经济进一步发展的基础
从社会地位看:社会安定
从生态地位看: 生态基础
从政治地位看:巩固工农联盟和国家政权,维护国家安全、独立;2、农业在国民经济中的作用;产品贡献
是指农业部门为国民经济提供食物及其他农产品。包括价值贡献和物质贡献。
;要素贡献;市场贡献;外汇贡献;增长贡献
增长贡献即农业对国民经济增长的贡献
2008年前三季度,农业增加值21800亿元,占GDP的比重为11.3%。
按照增加值衡量,农业增长对国民经济增长的贡献份额为8.3%。;生态贡献;3、农业的功能;农业的非商品功能;农业的环境功能:
环境保护(农业景观、生态平衡)、补充地下水、维护生物多样性、水土保持、防治荒漠化 、保护野生动植物栖息地。;农业的粮食安全功能
①定义:指所有人在人任何时候都在经济上有能力并且可以获得足够数量卫生安全和营养的食物。
②构成要素:充足的供给/供给的稳定性/粮食的可获得性/食物的卫生安全、质量和偏好
③实现途径:依靠自己生产(自给自足)/依靠进口/二者结合
开放贸易有助于稳定世界农产品市场,反之又有利于稳定粮食进口国的价格和保障其国家粮食安全。;农业的社会功能:
为农民提供谋生手段和就业机会
提供生活和社交场所,有助于形成和维持农村生活模式及社区活动。
减少农村人口盲目向城市流动,保持社会稳定,形成社会资本。
在发展中国家,农业还可以消除贫困,替代社会福利保障。;农业的经济功能:
保障劳动力就业
经济缓冲作用
保持国土空间上的平衡发展
提供消遣场所
文化和历史继承
农业景观
社会公平; 第三产业
第三产业
第二产业
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