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白酒旺季营销六大战术措施
白酒旺季营销的六大战术措施
白酒行业的六大战术
战略一:巧促销,抢占市场终端
首先,在产品促销对象的选择上,企业应在旺季出台更优惠、力度更大的销售政策,先对重点市场、渠道成员和重点客户加大促销力度,迅速抢占市场终端,提升市场占有率,塑造影响力,从而逐步推进、拓展和延伸市场。其次,旺季要巧促销,如果依旧运用当前盛行的有些“钝”了的诸如降价、打折、买赠类促销方式,在旺季里就很难有吸引力和影响力,很难产生促销效果。要想提升促销效率和取得理想效果,必须在促销上细分,科学策划,巧造热点,如在促销方面可以适时转换促销受益对象。可采取与饮料相结合,并开展“送喜上门”的促销活动,用锣鼓队敲锣打鼓送上门,既销售了产品,又扩大了宣传影响;当然,还可策划集体宴请活动、和葡萄酒、啤酒、奶制品等厂家结成同盟共同促销,分担促销费用等方式来扩大品牌的知名度和美誉度。
战略二:创新渠道,深度分销
由于渠道在白酒的营销过程中发挥了重要的作用,在旺季的营销活动开展过程中应对渠道进行创新,优化和拓展企业的营销渠道,同时精耕市场,深度分销,抓住宴请、节庆等主要活动。
在旺季,可将市场重点放在人口密集区、消费水平高的社区;繁华地带、娱乐场所附近地区;位置突出、形象好的社区店、酒店等;同时要培育和开发互补性的渠道,向其他区域和市场扩散,如进入终端不同类型的餐饮场所、开展“流动大蓬车”下乡集中促销活动、用作配套的礼品或赠品等。
其次,要精耕市场,深度分销,拓展分销渠道,开发社区类市场。在社区开发的过程中,一是要根据社区居民的档位不同进行不同类产品的铺货;二是在广告形式上可以多采用一些产品展示柜、太阳伞、海报等,促销手段要务实一些,。在一些社区铺货或开直营店时,也要考虑目前该社区的消费量与供应量的关系,如果供应量大于消费量时就应当慎重考虑是否该开直营店或配送中心。另外许多新开发的社区应当引起足够的重视,因为这类社区的商业网点还不是很健全,开发起来相对要容易些。白酒运作社区市场需要根据酒的品质定位、知名度、自身特点和各小区的实际情况而定。另外,进行社区市场推广也许暂时不会收到较好的效果,但很可能会产生良好的后期效应,所以要求商家还要具有一定的耐心。需要根据各个小区的不同特点,将本小区的内部及周边所有的便利店、小超市等铺上相应档次的品种。没有比较合适的便利店的小区,就在那里自己开设一个直营店。铺完货之后在各小区进行一系列的促销宣传活动,以提高品牌形象和知名度。
再次,要抓住宴请活动。在旺季主办较多的各种宴请活动有婚宴、生日宴、年终庆祝、节日聚会等,在这些场合,白酒均是主要的招待用酒,婚宴、生日宴、节日聚餐、年会等宴请市场是白酒在旺季销售的一大重要市场。同时,由于相关的宴请场合一般人流量大,通过宴请市场可进行口碑宣传,起到一般广告宣传难以达到的效果。合适的产品、针对性的促销策划、一定的广告宣传能够有效抓住各种宴请活动,在针对宴请活动的白酒销售过程中,需要把握以下几个要点,如可以赠饮料、结婚用品、香烟等相应的活动必用品相结合;可和婚纱影楼、婚庆公司、商超、便民店、酒店联合促销;可以在影楼、商超、便民店、酒店悬挂宣传条幅、POP等;可以赞助企业年终庆典、年会等集体活动。
战略三:产品创新
在旺季,应通过产品创新来引导和吸引消费需求。产品创新指针对季节变化,根据新的需要,进行产品研制创新,开发出适销对路的产品,从而塑造市场热点来吸引消费者的注意力。如开发一些具有保健、养生功能的白酒、开发一些低度的女性白酒、针对不同行业的人士开发白酒、为某些庆典活动开发纪念性产等。针对酒店消费群体而在店堂内的POP或液晶显示屏上的分众传播等,同时还应在不同的终端进行人员促销与推广,渗透终端,不仅使品牌赢得很高的品牌回想率(BrandRecall)和大脑占有率(Mindshare,或称注意力占有率),而且提升了整体市场占有率和覆盖率,有效地占领了终端市场。
战略四:内部营销
在旺季,各白酒企业都将集中精力搞促销活动,但并非所有的活动都能真正产生营销效果和有效率,其关键原因在于员工,因此,为了赢销旺季,白酒企业应积极实施内部营销,为旺季营销活动的开展奠定基础。其内部营销主要体现在:
一是营销人员培训。根据旺季各区域、各阶段营销计划的需要调整营销人员队伍,并对所有的业务人员进行各种层次的培训,培训应该分两个方面:一方面是针对员工的思想动态、提高战斗力和凝聚力;另一方面是针对员工的专业技能,提升营销水平,全面加强营销人员的工作能
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