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第八章? 生物氧化 本章主要内容 第一节 新陈代谢概论 第二节 高能化合物 第三节 生物氧化的概念 第四节 生物氧化 第五节 呼吸链的抑制和解偶联 ;第一节、新陈代谢总论;二、类型：;能量代谢：;合成代谢 （同化作用）;中间代谢： 指代谢中的一系列酶促反应。 代谢途径（ metabolism pathway) ： 指糖、脂类、蛋白质、核酸及水、盐代谢的一系列化学反应。 代谢物： 统指代谢反应中任一反应物、中间产物或产物。;三、代谢特点：;四、研究新陈代谢的方法：;体外试验 ;2、同位素示踪法：;仪器： 脉冲探测仪、γ-计数器、液体闪烁计数器、紫外吸收检测仪、高速离心机等。 特点： 特异性强、灵敏度高、方法简便。注意个人防护。;3、代谢途径阻断等方法 ;3、代谢途径阻断等方法 ;第二节 高能化合物; 二、高能化合物的种类 1 磷酸高能化合物： 主要是此类化合物，包括磷氧键型和氮磷键型 。 2 非磷酸高能化合物: 包括硫酯键型和甲硫键型。 （见P205-206）;硫脂键化合物 ~ S -7.5 甲硫键化合物 CH3~S+- C-C -10.0;ATP “能量中间体”;能量源自; ATP的作用 体内有些合成反应不一定都直接利用ATP供能，而可以用其他核苷三磷酸。例如UTP用于多糖合成、CTP用于磷脂合成、GTP用于蛋白质合成等。但物质氧化时释放的能量大都是必须先合成ATP，然后ATP可使UDP、CDP或GDP生成相应的UTP、CTP或GTP。 ATP是能量的携带者或传递者，但严格地说不是能量的贮存者。 ; 一、生物氧化的概念 物质在体内的氧化分解过程，主要是糖、脂、蛋白质等在体内细胞内分解时逐步释放能量、最终生成二氧化碳和水的过程。 ;相同点——化学本质（物质、能量） 不同点——条件、过程 点燃 酶催化 CO2、H2O、能量的产生位置一体——分离 ;二、生物氧化特点 需O2 、释放能量、产生H2O+ CO2 1 生物氧化与非生物氧化的区别; 2 生物氧化的场所;真核细胞;3 生物氧化中物质氧化的方式;从生物氧化的特点出发，本章主要讨论; 生物氧化中的CO2的生成;氧化酶;原???生物细胞; 一、 呼吸链概念： 呼吸链: 代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经过一系列的传递体，最后传递给被激活的氧分子，而生成水的全部体系称呼吸链。 此体系通常也称电子传递体系或电子传递链。;呼 吸 链 简 图;;（1）代谢脱下的成对氢原子（2H）通过多种酶和辅酶 所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成 水； ;二、呼吸链的组成、种类、排列顺序和生成 ATP的部位;;;37; 线粒体的结构;;3、呼吸链中的组成;NADH 氧化呼吸链;呼 吸 链 简 图;NADH链;测定方法 1. 测定各种电子传递体系标准氧化还原电位的数值 2. 利用某种特异的抑制剂切断其中的电子流后，再测定电子传递链中各组分的氧化还原状态 3. 在体外将电子传递体重新组成呼吸链等实验而得到结论;原电池反应中电子传递的方向是由什么 决定的？;4、呼吸链的顺序;依据—各传递体的Eo、复合体组成、链阻断试验 NADH链 NADH→FMN→CoQ→b→ c1→ c→ a → a3 →O2 判断各自所发生的“传递反应”Eo大小顺序？ 升序。 Eo′-0.32→- 0.30→+0.045←+0.07→+0.215→+0.235→ +0.21 → +0.385 → +0.815; 相结合的必然顺序相连b→c1 a → a3 。 链阻断试验 ㈠ NADH→FMN→CoQ→b→c1→c→aa3→O2;㈡ NADH→FMN→CoQ→b→c1→c→aa3→O2; 在体外将电子传递体重新组成呼吸链;ATP的生成： 主要由：ADP+pi+能量→ATP 少数情况：AMP+ ppi+能量→ATP 磷酸化有两种水平： 1 氧化磷酸化 2 底物水平磷酸化;三、氧化磷酸化和底物磷酸化;底物水平磷酸化;（－）氧化磷酸化偶联部位;1、氧化磷酸化的偶联