从旅游文化六要素介绍桐城.doc

从旅游文化六要素来介绍桐城 桐城，位于安徽省中部偏西南，大别山东麓，地处合肥、安庆中间，东邻庐江、枞阳两县，西连潜山县，北接舒城县，南抵怀宁县和安庆市。 有“中国文都”、“江淮第一城”之美誉。地处长江经济协作区腹地，桐城系对外开放城市，区位优越，交通便利，资源丰富，人才众多，桐城正日益成为海内外有识之士投资兴业的热土。桐城，独占合肥经济圈、长三角经济圈“文化产业”战略鳌头，正致力于做强文化产业，提升文化价值，彰显产业效应，实现城市价值。以文化软实力凝聚城市竞争力。交通桐城交通便捷，陆路方面，合（肥）九（江）铁路、合（肥）安（庆）高速（G4212）、206国道、228省道纵贯全境；航空方面距安庆、合肥机场较近；水路通过菜子湖直通长江。全市已实现乡乡通油路，从市区到主要乡镇都有干道相连，邮电通讯方便快捷。[2]高速及国省道：积极规划建设六安-桐城（济祁高速）、岳西-桐城-庐江高速公路，加快推进206国道桐城段升级改造，实现与合肥、上海、南京、武汉等大城市间快速连接。 便捷旅游通道：按照大客流量重点景区直达通畅，一般景区和景点衔接成网的原则，新建和改造提升交通基础设施相结合，构建覆盖全市的旅游综合交通体系。按照二级公路标准建设孔城-嬉子湖-安庆罗岭的旅游快速通道。 　国家AAAA级旅游景区——嬉子湖生态旅游区，是一个天然安谥的生态家园，她位于桐城东南部，因沿湖儿童常嬉戏湖中而得名。得天独厚的湖光山色，酣畅淳朴的风土民情，丰饶富足的水陆物产，给人以回归自然、返朴归真的美的滋润。沿湖湿地连绵，珍稀飞禽随季迁徙栖息，形成罕见的湿地景观。离嬉子湖不远，有个落凤窝，是个“日有千人唱喏，夜有万盏明灯”(之胜)的滨湖胜地，自张英之父葬母于此，便出了父子宰相，就有了“帝许江南第一家”的显赫尊荣。 　桐城文庙是国家级3A景点，六尺巷，文和园，披雪瀑等名胜景点，拥有桐城青年旅行社等旅游企业。 　　桐城八景——桐梓晴岚、练潭秋月、投子晓钟、孔城暮雪、浮山夕照、枞川夜雨、竹湖落雁、荻埠归帆； 六尺巷——“一纸书来只为墙，让他三尺又何妨。长城万里今犹在，不见当年秦始皇。” 　食而不腻，口齿留香的麻丰糕，又名“果丰糕”是桐城 的名优食品，由青草供销社食品厂在挖掘传统配方的基础上，进一步加工 制作而成的。该产品获得了安徽省供销系统甲级产品荣誉称号，曾在北京 全国名优食品博览会上受到人们的青睐。 麻丰糕之所以能饮誉省内外，主要是选料精良，工艺独特。其特点是 质地松软，易分片，久食不腻，回味悠长。麻丰糕的生产历史，可追溯到清康熙年，但产量较少桐城菜心粑 是桐城市风味独特的传统早点，早在明清时期就已美名远播。当时古城居民最喜爱的早点就是一碗清茶，一碟光洁晶莹的菜心粑。县城街道两旁到处开设有经营菜心粑的早点店和茶社，生意十分兴隆。桐城菜心粑的制做极为讲究，用七成籼米、三成糯米，在温水中浸泡半日，捞起沥干，再用碓春成粉，选嫩绿白菜心，微煮揉成泥状，剔除菜茎，再掺以猪油、白糖作为粑馅。蒸熟后，外形如琢玉，内心如悲翠，柔而不粘，甜而不腻。 方记水饺 方记水饺，是桐城市孔城镇一位方姓老人制作的汤类美食。方老的水饺以皮白而薄、馅细而嫩、汤鲜而不腻闻名远近。市民不分男女老少，行人不论来自何方，均爱品尝方记水饺。如今方老年事已高，但喜艺有传人，子承父于城区多处经营方记水饺。设在公园路清风市的方记“传名馆”，名不虚传，日夜营业，座无虚席，常常出现“人头上接钱，排队占座”的火爆场面。 大关水碗 大关水碗，是传统的名牌名食，在桐城市大关镇形成了美食一条街，传扬省内外。“水碗”系汤类食物，盘碟派不上用场，而是采用清一色精细兰边大碗盛装，故名。“水碗”选料精良，诸如肉类、禽类、蛋类、大枣、莲子及豆制品等等，都是新鲜优质品。“水碗”做工考究，花样异彩纷呈，多达数十种，老少咸宜。为方便广大顾客可零碗单色下吃，亦可承办多色水碗宴席。日常供应的水碗大众化，常见花样有肉片水碗，肉元水碗，鱼片水碗，鱼元水碗，蛋条水碗，蛋元水碗等。 小罐汤 传统美食小罐汤，原是桐城古镇特色小吃。其传统做法是用口小肚大的杯状小瓦罐，内装二三两黑毛猪老骨肉，或一块带骨头的腿瘦肉，加水放置在米糠火里，温火炖熟，灰火焐烂，后一直暖在糠火盆里，不食用不起盆。一般每个火盆；一 可炖煨十多个小罐汤，轮换*作，顾客可随到随吃。汤浓油不重，鲜美味纯正，口感尤为绵厚清香。若先在碗里放上两把炒米或两块油炸脆锅巴，用热汤一泡，更能令人口口生津，食欲大振。 桐城历史悠久 ，文化昌盛，享有“文化之帮”盛誉。特别是清代，以方苞、刘大櫆、姚鼐为代表的“桐城派”，雄霸文坛200余年，是中国文学史上迄今为止时间最长、作家最多、影响最大的散文流派。受昌盛文化影响，明清时期的民俗娱乐活动十分活跃且丰富多彩。民俗娱乐活动主要种类有演黄梅戏，唱