高中化学第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第1节有机化学反应类型第2课时学案鲁科版选修.docVIP

第2课时　有机化学中的氧化反应和还原反应 学习目标 重点难点 1.能从加(脱)氧、脱(加)氢的角度认识氧化反应(还原反应)。 2．从不同的视角来分析有机化学反应，了解研究有机化合物的化学性质的一般程序。 1.认识有机化学中的氧化反应和还原反应。 2．根据有机物的结构分析可能发生的化学反应。 1．有机化学中的氧化反应 (1)定义：在有机化学中，将有机物分子中__________________的反应称为氧化反应。 (2)常见的氧化反应 ①醇的氧化：醇在铜或银作催化剂的情况下加热，可以发生氧化反应，R—CH2OH―→R—CHO属于去氢氧化，例如：2CH3CH2OH＋O2__________________。 ②醛的氧化：R—CHO―→R—COOH属于加氧氧化，例如：2CH3CHO＋O2___。 醛的氧化是在醛基的C—H键两个原子间插入______原子，这可概括为氧原子插入式。 ③有机物的燃烧、使酸性KMnO4溶液退色(含碳碳双键、碳碳叁键的物质、苯的同系物等)的反应。 ④醛类及其含醛基的有机物与新制的______________反应。 ⑤苯酚在空气中放置转化为__________色物质。 (3)常见的氧化剂 在有机化合物的氧化反应中，常见的氧化剂有__________________、银氨溶液和________________等。 在有机化学的氧化反应中，是否只有被氧化的物质而没有被还原的物质，请举例说明。 2．有机化学中的还原反应 (1)定义：在有机化学中，将有机物分子中________________的反应称为还原反应。 (2)常见的还原反应 烯、炔、苯及其同系物、醛、酮、酚、油脂等与__________在催化剂作用下的加成反应。例如乙醛蒸气跟氢气的反应，就是还原反应，反应的化学方程式为__________________。 (3)常见的还原剂 在有机化合物的还原反应中，常见的还原剂有______、____________和硼氢化钠(NaBH4)等。 甲同学认为乙烯与氢气的反应是加成反应，乙同学认为这是个还原反应。你认为两位同学的说法哪个正确？1．(1)增加氧原子或减少氢原子 (2)①2CH3CHO＋2H2O ②2CH3COOH　氧 ④Cu(OH)2、银氨溶液 ⑤粉红 (3)氧气、酸性高锰酸钾溶液、臭氧　新制Cu(OH)2悬浊液 预习交流1：答案：在有机化学的氧化反应中，有机物是被氧化的，同时一定有物质被还原，如在醇的催化氧化中，氧气就是被还原的物质。从有机物的角度看反应是氧化反应，但事实上氧化反应和还原反应是同时发生的。 2．(1)增加氢原子或减少氧原子 (2)氢气　 CH3CH2OH (3)氢气　氢化铝锂(LiAlH4) 预习交流2：答案：两个同学的说法都是正确的，乙烯与氢气的反应既可以看成是加成反应，也可以看成是还原反应。就像氢气与氧气的反应既是化合反应又是氧化还原反应一样，是对化学反应的不同分类的结论。 在预习中还有哪些问题需要你在听课时加以关注？请在下列表格中做个备忘吧！ 我的学困点 我的学疑点 一、氧化反应和还原反应 判断下列反应的类型： (1)2CH3CHOHCH3＋O22CH3COCH3＋2H2O (2) (3)CH3COCH3＋H2CH3CHOHCH3 (4)有机物的氧化反应和还原反应具有非常重要的应用，在有机合成中利用氧化反应、还原反应，可以改变有机化合物的官能团。请填写下列转化关系中有机物的结构简式： X—CH2OH____________________ 判断在下列①～⑥步的转化中所发生的反应类型。 CH3CH3CH3CH2ClCH3CH2OHCH3CHOCH3COOH 常见的氧化反应： ①醇的氧化：醇―→醛；②醛的氧化：醛―→酸；③有机物的燃烧反应，与酸性高锰酸钾溶液等强氧化剂的反应；④醛类及其含醛基的有机物与新制Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液的反应。其中能被酸性KMnO4溶液氧化的有：烯、炔、油脂(含C===C的)、苯的同系物、醇、酚、醛等；能被银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液氧化的有：醛类、甲酸及甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等。 ②常见的还原反应有：烯、炔、苯及其同系物、醛、酮、酚、油脂等的催化加氢。 二、有机化合物的结构和反应类型的关系的探究 有机化学反应的数目繁多，但其主要类型有加成反应、取代反应、消去反应等几种，要学会对主要有机化学反应类型的特点的认识：根据有机化合物结构特点分析它能与何种试剂、发生何种类型的反应、生成何种产物；根据反应物和产物的差异分析其发生的是何种反应、需要什么条件。也就是说要将有机物的结构特点、官能团的变化、反应条件、反应类型灵活的联系起来。 试分析抗菌药氧氟沙星的结构推测其可能发生的反应。 下列化合物中能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是(　　)。