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搭配膳食营养
——埃及金字塔 均衡膳食圆 同学们在制做自己的均衡膳食图时不是必须要画上物体想办法指出各部分是什么即可 1.主食的合理搭配：主要是指粗细粮的搭配。可增强食欲，促进人体的消化和吸收。 2.副食的合理搭配：主要是指荤素搭配。肉蛋类虽然含有优质蛋白质，但是缺少维生素，且属于酸性食品，而蔬菜、水果、豆类等属于碱性食品，荤素搭配不但可以使营养成分互补，而且有利于保持机体生理上的酸碱平衡， 有益于身体健康。 3.干稀食物的合理搭配：每餐进食最好是干稀食物搭配，如进食米饭或面食搭配小米粥、菜汤或蛋汤。干稀食物的搭配不 但利于胃肠的消化吸收，还能提高食物的营养价值。 4. 每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。 5.生熟食的合理搭配：主要指蔬菜的食用要生熟搭配，特别要提醒能生食的蔬菜尽量不要熟食。这样能够保证蔬菜中所含的 丰 富维生素更容易被机体吸收和 利用。 ?搭配一份营养午餐 请同学们自由利用手中的剪刀和彩纸还有笔搭配一份营养午餐送给一位同学（每人只能得一份） ?课外活动 * 古老而神秘的埃及金字塔 ?均衡膳食金字塔 ?探讨膳食搭配 感恩父母 给爸爸妈妈做一顿营养餐 *
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