2012《分子与同细胞》一轮复习汇总—11细胞呼吸.pptVIP

氧气抑止无氧呼吸 下图表示大气中氧的浓度对植物细胞产生CO2的影响 无氧气， 无氧呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 有氧呼吸 1.农业生产：粮食储藏和果蔬保鲜 细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法降低细胞的呼吸强度，尽可能减少有机物的消耗等。 粮食储藏 果蔬保鲜 粮食储藏 粮食储藏时，要注意降低温度和保持干燥，抑制细胞呼吸，延长保存期限。 例：稻谷等种子含水量超过14.5％时，呼吸速率就会骤然增加 ，释放出的热量和水分，会导致粮食霉变。 第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸 第五章 细胞的能量供应和利用 ★说明有氧呼吸的原理和本质 第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸 ★说明无氧呼吸的原理和本质 ★区别有氧呼吸和无氧呼吸 ★列举影响细胞呼吸的因素 ★举例说明细胞呼吸在生产的应用 第3节 ATP的主要来源------细胞呼吸 一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是生物活细胞中有机物的氧化 分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并生成ATP的过程。 二、细胞呼吸的方式 探究酵母菌细胞呼吸的方式 外膜 内膜 细胞质基质 （一）有氧呼吸 是细胞呼吸的主要 类型 内膜 外膜 ATP合成酶 嵴 线粒体基质 细胞膜 细胞质基质 ①有氧呼吸分为几个阶段以及分别发生的场所？ ②消耗氧气主要发生在哪一阶段？ ③CO2、[H]以及H2O 分别产生在哪一或哪些阶段？ ④各阶段都产生能量吗？哪一阶段产生能量最多？ 阅读P93的图5－9，思考以下问题： (一)有氧呼吸 第Ⅲ阶段 线粒体内膜 第Ⅱ阶段 线粒体基质 第Ⅰ阶段 细胞质基质 (一)有氧呼吸 葡萄糖(C6H12O6) 酶 氧化--还原反应 丙酮酸(2 C3H4O3) 6O2 12H2O 6H2O 6CO2 酶 氧化--还原反应 4[H] 20[H] 少量能量 热量 2ATP 大量能量 34ATP 热量 少量能量 热量 2ATP 2ATP热量 2ATP、热量 34ATP、热量 酶 1.过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2CH3COCOOH （丙酮酸） 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20 [H] + 能量 (2ATP) 场所：线粒体基质 ② 2CH3COCOOH （丙酮酸） [H]的氧化 酶 12H2O + 能量（34ATP） 场所：线粒体内膜 ③ 24[H] + 6O2 +6H2O （一）有氧呼吸 +4 [H] + 能量(2ATP) （二）无氧呼吸 1.过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4 [H] + 能量 （丙酮酸） (2ATP) 场所：细胞质基质 ① ☆与有氧呼吸第一阶段相同 丙酮酸不彻底分解 ② 场所：细胞质基质 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质 ② 2CH3COCOOH（丙酮酸） 酶 2C3H6O3（乳酸） A.乳酸 例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等） 2CH3COCOOH（丙酮酸） 酶 2C2H5OH + 2CO2 B.酒精 例：大多数植物、酵母菌 （二）无氧呼吸 （酒精） 4 [H] 4 [H] 2.概念 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 （二）无氧呼吸 3.实例 a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸 b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。 c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量 C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量 1、有氧呼吸的反应式 2、无氧呼吸产生酒精的反应式 3、无氧呼吸产生乳酸的反应式 C6H12O6 酶 2C3H6O3 （乳酸）+ 能量 请写出以下的反应式 38ATP 2ATP 2ATP 三、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 2C3H6O3（乳酸）+能量（少量） 2