癌症病人营养评价.PDFVIP

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2018-04-29 发布于天津
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癌症病人营养评价

癌症病人營養評估歐陽鍾美營養師 1 營養評估 Anthropometric data(測量值):Ht, Bt,… Biochemical results (生化值) Clinical symptoms (臨床症狀) Dietary data (飲食狀況) Medical history (醫療史) Psychosocial issues (社會心理) 2 癌症營養評估 Assessment of weight status Estimating energy requirements Evaluating protein status Estimating protein requirement 3 體重狀況 Weight Status 4 Weight Status (體重狀況) UBW: usual body weight CBW: current body weight 5 Recent Weight change (近期體重變化) 6 身體質量指數 (Body Mass Index, BMI) 身體質量指數(BMI) （kg/m2）體重過輕 BMI＜18.5 正常範圍 18.5≦BMI＜24 異常範圍過重： 24≦BMI＜27 輕度肥胖： 27≦BMI＜30 中度肥胖： 30≦BMI＜35 重度肥胖： BMI≧35 7 Body Mass Index (BMI) 2 2 身體質量指數(BMI) ＝體重（kg）/身高（m ） BMI18.5 Lean (台灣) recommended by the Expert Group on Weight Standards (Health and Welfare, 1988) 8 Estimating actual body weight during edema (水腫) and ascites (腹水) the exact volume of excess fluid is not a measurable entity for the diagnosis of edema or ascites. Thus, there is not an empirical formula to determine an actual body weight during a fluid o