科学：第七章《植物的生殖与发育》第1、2节（华东师大版八年级下册）.docVIP

初二自然科学第七章 植物的生殖与发育 第1、2节华东师大版 【本讲教育信息】 一. 教学内容： 1. 范围： 第七章 植物的生殖与发育 第一节 植物的有性生殖和发育 （“花的结构”部分除外） 第二节 植物的无性生殖 2. 概述： （1）“开花和传粉”这一部分包括三个主题，即开花、传粉和人工辅助授粉。被子植物的花是由花芽发育而来的，当花的各部分发育成熟时，花被向外展开，露出雌蕊和雄蕊（开花）。开花保证了雌蕊的柱头接受其他花朵雄蕊传播来的花粉，从而完成有性生殖的重要过程。开花是花萼和花冠不对称生长过程，因此影响生长的各种内外因素都会影响开花（主要是光照和温度）。传粉是指雄蕊的花粉传送到雌蕊柱头上的过程，在教材中介绍了传粉的两种方式：异花传粉和自花传粉。另外还介绍了虫媒花和风媒花之间的比较。 （2）“受精和果实、种子的形成”这一部分包括受精和果实与种子的形成两个主题。当花粉落在柱头上，在柱头上粘液的刺激下开始萌发，长出花粉管，花粉管在花柱中生长，进入子房，一直到达胚珠。然后，花粉管顶端破裂，花粉管中的精子进入胚珠内部，与其内部的卵细胞结合，形成受精卵，完成受精过程，子房继续发育，最终成为果实。果实包括果皮和种子，在植物学上的果皮是指种子以外的部分。果实的种类很多，它们分别适应种子的多种传播方式。果实和种子的主要传播方式有：①借人类和动物的活动传播，②借果实的弹力传播，③借风力传播，④借水力传播。 （3）“种子的萌发和幼苗的形成”这一部分内容包括种子的结构、种子的寿命、种子的萌发和幼苗的生长三个主题。教材中以大豆和玉米种子为代表介绍了双子叶和单子叶植物的种子结构，种子是由种皮、胚和贮藏营养物质的结构三部分组成。而双子叶和单子叶植物种子的结构差异，主要体现在贮藏营养物质的结构上：前者是子叶，后者是胚乳。种子的胚是种子的主要部分，它实际上是植物的幼体。种子的寿命有长短，其内部因素是种子的结构，如种皮坚硬，比较密闭，寿命一般较长；其外部因素是温度和湿度，低温和干燥的条件下，种子寿命较长。植物的一生是从母体上种子的胚形成开始，种子萌发实际上是种子中的幼体的生长，种子萌发必须有适当的外界条件，其中以水分、氧气和温度为主，三者同等重要，缺一不可，只有当种子吸收一定量的水分后，种子中的化学变化和生命活动才会逐渐加强，种皮才能软化，进入种子萌发过程。而呼吸作用的氧化分解，使复杂的大分子有机物氧化分解为小分子物质，并释放能量，供胚生长，因此，种子萌发要有充分的氧气供应。由于种子萌发过程中，存在许多化学变化过程，适宜的温度能促进酶催化的化学反应进行，因此，种子萌发对温度有一定的要求。种子萌发后，胚根向下生长，胚芽向上生长，并露出土面，形成幼苗，植物体的根、茎、叶等营养器官不断生长，植物体长高长大。当植物体生长到一定的阶段，就形成花器官，进入生殖生长阶段。 （4）植物的无性生殖：绿色植物的繁殖方式有多种，除有性生殖外，在本节中介绍了无性生殖和营养繁殖。其中无性生殖部分以苔藓植物为例，说明在低等绿色植物中存在不经过两性生殖细胞结合而直接由细胞发育成新个体的无性生殖方式。植物的营养繁殖是由植物的营养器官长成新植物体的一种繁殖方式，人类也利用这种方式生产花卉，树木以及农作物及其产品。由于各种植物的茎中贮藏有丰富的有机养料，人们常用茎进行营养繁殖，主要利用地上茎和地下茎。人工进行的地上茎营养繁殖主要有扦插和压条。营养繁殖不经过两性生殖细胞的结合，性状不会发生变化，因此可以保持优良品种的优良性状，繁殖速度也较快，在生产上有广泛的应用，但营养繁殖也有缺点，如容易退化。 ［教学目标］ 1. 认识果实和种子的结构 2. 了解果实和种子的形成 3. 了解种子萌发的过程和条件 4. 学会解剖种子的方法以及扦插、种植植物的技能 5. 了解绿色植物的繁殖方式及其在生产中的应用 二. 重点、难点： 1. 重点： 开花和传粉、受精的概念；果实和种子的形成；果实和种子的结构；种子的萌发及其外界条件；幼苗的生长；绿色植物的营养繁殖及其在生产上的应用；解剖种子等。 2. 难点： 果实和种子的结构，受精的概念；果实和种子的形成；种子的萌发及其外界条件；植物的营养繁殖；解剖种子等。 三. 具体知识点： 1. 开花和传粉 （1）开花：花是由花芽发育而来的，花芽先发育成花蕾，当花的各部分发育成熟的时候，花被展开，雌蕊和雄蕊显露出来，这就是开花。 （2）开花是花萼和花冠不对称生长过程，当花瓣内侧的表皮细胞比花瓣外侧的表皮细胞生长得快时，花瓣向外弯曲，花就开放了。 （3）影响生长的各种内外因素都会影响开花，外界环境因素主要是光照和温度。 （4）传粉：是指雄蕊的花粉传送到雌蕊柱头上的过程，有两种方式，分别是异花传粉和自花传粉