2013人教版生物八年级上册第五单元第四章第二节细菌2.ppt

芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、 细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体， 一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较 强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。 探索微观世界的先驱 荷兰列文.虎克 微生物学之父 法国巴斯德 三、细菌的发现 巴斯德（法) --- “微生物学之父” 曲颈瓶实验 列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜 细菌的发现者 列文?虎克 虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所附的图之一。 他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。” “在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。” 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 列文?虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。 巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？ 巴斯德在展示他的实验 经 典 的 鹅 颈 瓶 实 验 巴斯德的其他成就 巴斯德通过大量科学实验证明，如果原奶加工时温度超过85℃，则其中的营养物质和生物活性物质会被大量破坏，但如果低于85℃时，则其营养物质和生物活性物质被保留，并且有害菌大部分被杀灭，有些有益菌却被存留。所以，将低于85℃的消毒法称作巴氏消毒法。 由于巴氏消毒法所达到的温度低，故达不到灭菌的程度 ,所以不能保存太长时间。 鉴于巴斯德对细菌的着力研究，后人尊称他为“微生物学之父”。 低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。 巴斯德还有那些主要贡献？ 1、发现乳酸菌、酵母菌； 2、提出巴氏消毒法； 3、防止手术感染的方法 ——“微生物学之父” 细菌的结构有什么特点? 1、细菌的主要结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核(有遗传物质DNA)。 2、没有叶绿体 3、有的细菌有荚膜，有的细胞有鞭毛，有的细菌在生长发育后期 细菌的休眠体——芽孢 计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？ 养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 30分钟分裂一代,4小时分裂8代. 即n = 4/0.5 = 8 100个细菌,4小时后总数 =100* (28) = 25600 个 4、细菌的个体都非常______。细菌的形态主要有_______、_______和_________。 5、细菌之所以分布广泛，是因为： A、细菌的个体_______。 B、细菌是进行______生殖，繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体——_______对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。 微小 杆状 球状 螺旋状 很小 分裂 芽孢 Thanks 谢谢您的观看！ 宿松县花凉初中 吴昊 wuhao2gyouxiang@ * 合作电话：010 客服电话：0106/7 传 真：010合作电话：010 客服电话：0106/7 传 真：010合作电话：010 客服电话：0106/7 传 真：010合作电话：010 客服电话：0106/7 传 真：010合作电话：010 客服电话：0106/7 传 真：010合作电话：010 客服电话：0106/7 传 真：010人教版生物八年级上册第五单元第四章第二节 一、细菌的形态结构特征 二、细菌的生命活动特点 三、细菌的发现 四、细菌的分布 2013年11月24日 宿松县花凉初中 吴昊 wuhao2gyouxiang@ 猜猜看图片拍摄的是什么？ 电镜下看到头发上的细菌 电镜下看到皮肤上的细菌 针尖上不同放大倍数的细菌 细菌的个