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卖场标准管理
Stockroom Guidelines(周转仓标准)
原则上要求商品在后仓存放不得超过20天
同类型、同规格商品应按相邻原则存放一起
周转仓不允许有二次封箱商品剩余货品反库(退换货除外)
不允许有零散商品出现在周转仓
不允许有商品、栈板、器材堵塞出货通道且地面干净无纸皮
不允许商品直接存放于地面
各小组严格区分并有明显标志加以识别(争取做到一品一位库位固定)
易碎、易破、贵重商品不宜存放过高(其它商品起高要求码花、压缝、靠紧)
周转仓不允许有清仓商品存在
退换货商品应有专门区域,集中存放并有麦头识别
畅销商品应在收货动作完成后立即进入周转仓固定区域
破损商品在整理时需有专门记录做到日清日落并在4天内返/换货
为确保100%In Stock Always(100%库存)请及时补货/出货
为保证库区整齐每Buyer商品不允许超出前档
Jack
1/11/04
Store Guidelines (卖场标准)
原则Cleanliness(整洁)
Cleaning(清洁)
以清洁为己任,不应假手于顾客
Arranging(整理)
商品物流在于细节,请注意手边以及视线内一切不当的商品并整理
Tidying(整齐)
每一单品都有它固定的位置,它需要干净整齐的面向顾客
所有商品必须每天清洁
所有商品必须满棚陈列
所有商品必须有Price Card(价格牌)促销商品需有Point Of Purchase (POP)
不允许将残次商品展示出来
促销商品的海报不得在指定地点外粘贴
确保所有Buyer内没有任何非正常商品存在
Jack
1/11/04
Gondola Guidelines (货架标准)
所有货架的商品价牌必须遵循价格带原则
所有商品应看起来丰满、充实、整齐、干净、确保排面没有空缺
所有缺货商品应有缺货卡并注明缺货日期,如可能请注明到货日期
所有破损商品应及时处理,尽可能保证二次销售,无法处理时尽快协同主管解决
必须时刻保证通道顺畅、干净、整洁
Faceing(商品陈列)必须遵循“功能垂直”原则,并按销售额大小对其排面进行成正比的调配
Faceing(商品陈列)必须遵循“相关性、相邻性”原则,并起到“吸引性、观赏性、销售性”
所有价牌必须是一目了然的,不允许有破损、模糊以及手写等
不允许货架内存放工作用品等物品
F7 James
7-Oct-02
Risers Guidelines(加高层标准)
加高层商品必须码放整齐且保持同一水平
不允许有删除商品出现在加高层
加高层的商品必须离灯带有50公分距离
原则上要求加高层商品与货架陈列商品一一对应
不允许有零星商品出现在加高层
加高层商品包装不允许有破损情况,同时保证其安全性
原则上要求加高层商品应以原包装予以存放,否则应以记号笔注明
加高层在每次补货同时整理并注意其商品保质期
Jack
1/11/04
Act Guidelines(行为标准)
所有员工必须着装统一
当顾客走进服务区域且视线彼此相接时应面带微笑点头致意
在无补货动作的情况下应来回在负责区域内巡视,一则防损、二则服务、三则整理排面
所有库存太大的商品应及时跟进,并报告主管
保证每周一次有利的市场调查(休假日),内容包括价格、品项、服务、陈列等
商品开箱工作必须小心谨慎,避免损耗发生
手动叉车在起到作用后应及时归还周转仓,并集中存放,不允许无工作的叉车在楼面存放
所有器材应统一存放,楼面不得出现零散器材
必须对本部门商品知识了如指掌,其中包括价格、库存(位置)、功能、规格等
保证更衣箱干净、整洁、不存放与工作无关的物品
时刻注意个人形象,言语规范,礼貌
未经授权或许可,严禁对媒体发表任何言论
不对顾客作不切实际的承诺或解释
密切关注区域环境,排除一切危及公司及顾客的安全隐患
货架及商品每日清理
服从上级,不得随意扩大缩小或更改排面
Jack
1/11/04
卖场是一个舞台、是顾客为主角,店铺的商品及员工共同演出的场所
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