- 34
- 0
- 约小于1千字
- 约 25页
- 2018-04-26 发布于四川
- 举报
试吃sop作业指导书(第10版);目录;说明;作业内容;1 吃道具及物料标准配备;1.1 单场试吃道具及物料标准配备;附1——试吃锅标准;附2:量杯的使用标准;1.2 助陈物(根据实际需求调整);1.3 人员配备:2人/场;2 试吃道具及物料摆放标准;2 试吃道具及物料摆放标准;2 试吃道具及物料摆放标准;3 煮泡标准(袋面);3 煮泡标准(桶面/杯面/碗面/盒面);3.1.1煮食流程-经典袋/超福袋(一包);3.1.2 煮食流程-经典袋/超福袋(两包);3.2.1 试吃煮面流程-泡食流程;3.2.2 试吃煮面流程-泡食流程;3.3.1 煮食流程-面霸煮面;3.3.2 拌面流程-干拌面/食面八方/炸酱面;4 人潮高峰时试吃应对措施;4 人潮高峰时试吃应对措施;4 人潮高峰时试吃应对措施;华北企划营运训练组
您可能关注的文档
- 博思堂苏州市吴中商城项目整体营销报告商业地产.ppt
- 802_am_强子物理_乔从丰.ppt
- 1018OCT的临床应用吴.ppt
- 臂丛神经损伤的诊治深圳.ppt
- 博思堂:江苏吴中商城项目莱特国际整体营销报告含平面2007-149页.ppt
- 参茸课件其它2011版.ppt
- 参松2012年医院部推广幻灯0119.pptx
- 参牛蓝莓饮料招商手册及年度营销计划书79页.ppt
- 陈建国教授启东肝癌的预防研究.ppt
- 吃出健康 课件.ppt
- 宣贯培训(2026)《JBT 7384.17-1994紧固件铆钉孔深塞规》.pptx
- 宣贯培训(2026)《JBT 7384.11-1994紧固件螺母螺纹垂直规》.pptx
- 宣贯培训(2026)《JBT 7688.3-1995冶金起重机技术条件 地面加料起重机》.pptx
- 宣贯培训(2026)《JBT 5524-1991实验室激光安全规则》.pptx
- 宣贯培训(2026)《JBT 3290.2-2014立式单轴榫槽机 第2部分:精度》.pptx
- 宣贯培训(2026)《JBT 12198-2015水平仪零位检定器》.pptx
- 宣贯培训(2026)《HGT 3497-2000化学试剂 柠檬酸氢二铵》.pptx
- 宣贯培训(2026)《JBT 8774.9-1998机床电气系统辅件 二通直角法兰式管接头》.pptx
- 宣贯培训(2026)《JBT 8818-2008柴油机喷油器总成 技术条件》.pptx
- 《2026—2028年中国环境评估服务行业生态全景与战略纵深研究报告:政策、技术、资本与消费四重驱动下的产业重构与机遇地图》.pptx
原创力文档

文档评论(0)