人教版八上第五单元第四章第三节真菌（共38张PPT）.ppt

蘑菇的繁殖 酵母菌的生殖 青霉 银耳 毛木耳 喜热灵芝 小结 真菌的主要特征： 1.既有个体微小的种类（单细胞），也有个体较大的种类（多细胞），细胞内有真正的细胞核。 3.能产生孢子,孢子能够发育成新个体。 2.细胞内没有叶绿体。 种类 项目 细菌 真菌 细胞结构 ___细胞，_____成形细胞核 ____________细胞，___成形细胞核 个体大小 个体______ 有个体_____的,也有_______ 繁殖方式 _______繁殖 _______繁殖 营养方式 _________ ___________ 比较细菌和真菌 单 没有 单细胞或多细胞 有 微小 微小 较大 分裂 孢子 大多数只能利用现成的有机物 利用现成的有机物 拓展创新： 1、夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？为什么容易在这些物品上生长？ 2、检查一下自己家庭储粮或放衣物的情况，你能做哪些工作防止霉菌的生长？ 3、如果让你养食用蘑菇，你会为蘑菇提供怎样的生长条件？ 再见！ 敬请指导！ * 松口蘑、香菇、松乳菇 * 现在我们认识了三大类真菌，有同学一定想，其实酵母菌和霉菌都很微小像细菌，蘑菇像植物，为什么它们还单独属于真菌呢？这是因为他们的细胞结构可是有所不同的！ 第四章 分布广泛的细菌和真菌 第三节 真菌 你能说出所熟悉的真菌吗？ 木耳 灵芝 香菇 牛肝菌 霉菌菌落 一、各种各样的真菌——种类 单细胞：如 酵母菌 ｛ 多细胞 霉菌 大型真菌：如蘑菇、灵芝 ｛ 真菌的种类 发霉现象是由真菌中的 霉菌引起的 为什么会发霉？ 合作探究一： 青霉的培养：取潮湿的橘皮放在洁净的玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20oC的暗处培养。 曲霉的培养：取一小块馒头（或面包）放在洁净的玻璃上，上面扣上一个小玻璃杯，置于温度略高于20oC的暗处培养。 青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？列表比较。 观察与思考 直立菌丝 营养菌丝 孢子 青霉菌丝 曲霉菌丝 青霉 曲霉 青霉:长有孢子的菌丝呈扫帚状，颜色:青绿。 曲霉:长有孢子的菌丝呈顶端成球状, 颜色：红、黑、黄等。 青霉 曲霉 青霉孢子 曲霉孢子 青霉 曲霉 不同点 颜色 形态（长有孢子的菌丝） 相同点 都是多细胞真菌，结构都是由细胞→ 菌丝→ 菌体构成，都能产生孢子。 放射状 扫帚状 青绿色 黑、褐、黄、绿色等 真菌的细胞结构 酵母菌 细胞壁 细胞膜 液泡 细胞质 细胞核 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液 泡 细胞质 叶绿体 ＆植物细胞 高倍镜下的酵母菌 显微镜下的酵母菌 放大1000倍 放大400倍 再放大 酵母菌的细胞结构 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 酵母菌 细胞壁 细胞膜 液泡 细胞质 细胞核 细胞壁 细胞膜 DNA 荚膜 细胞质 ＆细菌 鞭毛 DNA 荚膜 鞭毛 液泡 细胞核 二.真菌的结构 ｛ 多细胞真菌是由许多细胞连接起来的菌丝构成 真菌的细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡 蘑菇是一类大型的多细胞真菌。地上部分是菌盖和菌柄，二者合称为子实体，由菌丝构成。菌盖下面的菌褶表面可产生大量的孢子。地下部分是纤细的菌丝，交错伸展在土壤中，从土壤中吸收水分和有机物。 合作探究二 1.根据以往对蘑菇的认识，自己观察蘑菇的结构（重点观察菌褶），根据资料尝试说出各部分名称。 讨 论 2.在什么时候什么地方容易采到蘑菇？这说明了什么？ 3.蘑菇属于真菌类，为什么不属于植物类？ 菌柄 菌丝 菌盖 菌褶 讨论题1：根据资料尝试说出各部分名称 讨论题2：在什么时候什么地方容易采到蘑菇？这说明了什么？ 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 讨论题3：蘑菇属于真菌类，为什么不属于植物类？ 蘑菇没有根、茎、叶的结构，没有叶绿体，不能利用无机物进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，因而属于真菌类。 讨论：霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？ 共同特点： 利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。营养方式是异养。 三、真菌的生殖 真菌的孢子很轻，可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 ——一般为孢子生殖 * 松口蘑、香菇、松乳菇 * 现在我们认识了三大类真菌，有同学一定想，其实酵母菌和霉菌都很微小像细菌，蘑菇像植物，为什么它们还单独属于真