《中外酒店管理集团经营特色比较研究》97推荐.docVIP

目录 一、引言 2 二、中外酒店集团管理模式比较意义 2 三、中外酒店集团管理模式比较 3 (一) 管理理念方面 3 (二) 经营风格方面 3 (三) 服务特色方面 4 (四) 运行机制方面 4 四、国际酒店管理集团的经营运作及其在中国的发展 5 (一) 国际酒店管理集团经营模式简介： 5 (二) 目前国际酒店集团的管理模式 5 (三) 国际酒店组织各种形态及结构特征 6 五、中外环境比较及国际酒店管理集团在中国的扩展方式 8 (一) 中外酒店经营环境比较 8 (二) 国际酒店集团在中国发展的新趋势 9 (三) 国际酒店管理集团酒店运营的体制特点 9 六、 中国酒店集团管理模式优化 11 一、引言 近年来酒店业呈现大规模扩张趋势，各国际知名品牌纷纷进驻我国酒店市场。奥运会、世博会、亚运会等大型赛事更加速了这种扩张。国际著名饭店集团凭借其丰富的经验和出色的品牌管理在我国旅游市场中取得巨大成功。相比之下，大多数国内饭店至今都没有建立完整的品牌经营系统 上个世纪末开始，国际酒店集团在我国开始不断的扩张。回顾及 二、中外酒店集团管理模式比较意义 1．知己知彼，百战不殆随着中国经济实力的强大，中国酒店国外各大著名酒店集团纷纷进驻中国酒店占据了国内酒店市场的大半江山中国酒店集团虽是本土作战， 天时地利人和，反倒是外来和尚好念经，究其原因就在于中通过对中外酒店集团管理模式的研究，做到知己知彼