北师大七年级下册第4单元 第8章第2节 食物的消化和营养物质的吸收（复习用）（26PPT）.ppt

第2节 食物的消化和营养物质的吸收 七年级下册 第4单元 第8章 1．能描述消化系统的组成。 2．能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 3．能说明小肠与吸收功能相适应的特点。 学习目标 一、消化系统的组成 胆汁乳化 ①细胞内消化：食物在细胞内消化方式（原生动物和腔肠动物） ②细胞外消化：食物在消化腔（腔肠动物）或消化道内的消化方式 消化系统 消化管： 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 消化腺： 唾液腺：分泌唾液，进入口腔。 胃 腺：分泌胃液。直接进入胃。 胰 腺：分泌胰液，经胰管流入小肠。 肠 腺：分沁肠液，直接进入小肠。 肝 脏：人体最大的腺体。分泌胆汁(不含消化酶)， 通过胆管进入小肠。 淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异 碘溶液 透析袋 淀粉溶液 水（烧杯内） 透析袋 葡萄糖液 水（烧杯内） 碘溶液 透析袋 淀粉溶液 不含淀粉 透析袋 葡萄糖液 含有葡萄糖 淀粉不能透过透析袋，葡萄糖可以透过透析袋。 食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 水、无机盐和维生素是不需要消化的小分子物质，可以直接被吸收