妇幼保健以及与儿童营养.ppt

·维生素B2进入人体后磷酸化，转变成磷酸核黄素及黄素腺嘌呤二核苷酸，与蛋白质结合成为一种调节氧化-还原过程的脱氢酶。脱氢醇是维持组织细胞呼吸的重要物质。缺乏它，体内的物质的代谢紊乱，出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。? ·维生素B6是机体内许多重要酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程，是动物正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。缺乏维生素B6容易引起：贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎。 ·维生素B12是由内脏中的细菌合成的，而且维生素B12存在于一切以动物为来源的食物中。维生素B12很难被人体吸收。胃所分泌的一种物质是吸收维生素B12的必要因素。对维生素B12的吸收来说，钙也是必要的元素。维生素B12对身体制造红血球和保持免疫系统的功能也是必要的。维生素B12也已经用于哮喘、疲劳、肝炎、失眠和癫痫等的治疗。维生素B12储存于肝脏中，但是很容易通过尿排除体外。维生素B12是很安全的，而且没有副作用。维生素B12缺乏者常是老人和酗酒者 维生素C 【功能】延长机体寿命，改善铁、钙 和叶酸的利用，改善脂肪和胆固醇的 代谢，预防心血管病，促进牙齿和骨 骼的生长，防止牙床出血，防止关节 痛、腰腿痛，抗氧化、解毒排毒、促 进胶原蛋白合成等。 【缺乏危害】缺乏维生素C会导致癞 皮病，表现为对称性皮炎、舌炎、腹泻 及神经症状和坏血病。 【急需人群】容易疲倦的人，在污染环 境工作的人，嗜好抽烟的人，经常喝酒 的人，从事剧烈运动和高强度劳动的人 ，坏血病患者，脸上有色素斑的女人，长 期服药的人，白内障患者等。 主要功效?? 1、?形成胶原蛋白的重要成份。维他命C与蛋白质、钙，共同形成胶原蛋白质，为人体组织细胞、肌肉、血管、牙齿、骨骼以及生长、修补、紧密结合的重要物质。2、改善受伤、烧伤、烫伤、牙床出血，加速术后伤口愈合。3、增加免疫力4、预防癌症5、抗过敏6、抗压力7、促进钙和铁的吸收8、有美白效果9、天然的抗氧化剂10、预防白内障11、天然的轻泻剂12、天然的退烧剂13、抑制炎症14、降低有害的胆固醇及高血压15、预防动脉硬化16、减少静脉中血栓的形成 适宜人群???疲劳，贫血，肝炎，孕妇，容易紧张，皮肤老化，容易感冒，牙龈发炎，受伤的人，喝酒的人，焦躁易怒，吸烟的人，伤口不易复原，体内重金属含量过高的人，需要排毒祛痘的人，容易皮下出血，水果摄取不足，小孩，老年人。 特别推荐人群：如果你是：?1、·每天摄取不足三碟蔬菜及两份水果的人。? 2、·节食或是长期服用药物者。? 3、·吸烟，喝酒或居住在空气污染地区的人。（均会大量损耗体内的维生素C）? 4、·想增加抗氧化剂，防止老化者。? 5、·老年人、怀孕或哺乳的妇女。? ·6、希望皮肤白皙，少生色斑。 维生素C的建议量：? ·1、常抽烟的瘾君子，每根烟会破坏25mg的维生素C，因此每抽10根烟至少应补充250mg的维生素C。? 2、·手术患者在伤口复原时期，建议每日增加500-1000mg维生素C，以促进胶原蛋白生长，协助伤口愈合。? 3、·孕妇容易有静脉曲张的情况发生，建议每日增加500-1000mg维生素C，促进胶原蛋白生长以协助血管壁的弹性，预防静脉曲张。 4、怀孕妇女亦有妊娠纹产生，建议每日增加500-1000mg维生素C，促进胶原蛋白生长以协助皮肤弹性，预防妊娠纹的产生。 5、维他命C在体内储存时间很短，所以要每天适当补充。最普通的日摄取量是500-4000mg。根据权威机构研究，每天摄取1000-10000mg的维他命C，对于疾病的感染可减少25％，癌症可减少75％ 健康行的特点和优势： 健康行——能激活我们身体的天然减肥荷尔蒙，而不是采用任何药物，无副作用； 健康行——通过刺激自身的胰岛受体，帮助我们减少糖尿病机会； 健康行——我们一日吃三餐和小食加餐（六——十二餐），饮食中包括所有营养，而不是一、两种； 健康行——帮助我们减轻压力，我们通过吃蛋白条（蛋白质粉）和深海鲑鱼油来稳定血糖； 健康行——我们每天三次服用多种维生素、无机盐矿物质，以增强动脉功能； 健康行——通过服用有机天然营养素，来补充饮食中缺乏的营养； 健康行——是一个全身从内而外的清理垃圾、排毒的过程，使细胞年轻，ＤＮＡ就年轻。所以人就年轻、健康。 健康的四大基石 乐观的心态：激素分泌正常，内分泌正常，能防止自由基的侵害。如果经常生气、发脾气就会使体内产生一种叫“多苯氨”的物质，是一种很强的致癌物。 充足的睡眠：激素分泌好，蛋白质合成好，第 二天精力旺盛，正常生活。 适当的运动：加速血液循环，输送营养。 均衡的营养： 增强体质的“三大基石”：蛋白质、维生素、矿物质。 抗自由