2014—2015学年第一学期高一生物物质跨膜运输的实例课件.pptVIP

1.细胞膜的成分 四、生物膜的特性 1、生物膜的概念： 指细胞内所有的生物膜，包括细胞膜、细胞器、核膜。 2、生物膜的特性－选择透过性膜！ * 第一节 物质跨膜运输的实例 第四章 细胞的物质输入和输出 厦门一中集美分校 主要由_________和______ 组成，有少量的_______。 蛋白质 糖类 脂质 (磷脂) 2.细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 复习提问: 糖渍西红柿 醋拌黄瓜 实例一 实例二 洒水为了保持蔬菜的新鲜硬挺 演示实验： 请同学们仔细观察现象，分析现象的原因。 半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 溶液浓度 30%蔗糖溶液 清水 高 低 渗透现象的演示实验 水分流动方向 3原理: 2 条件： 一 渗透作用 1 概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的 扩散，称为渗透作用 半透膜 这层膜两侧的溶液具有浓度差 溶液A浓度﹤溶液B，水分子从A B移动（Ａ中水分子的浓度大于Ｂ中水分子的浓度） 溶液A浓度﹥溶液B，水分子从B A移动（Ａ中水分子的浓度小于Ｂ中水分子的浓度） 二.动物细胞的吸水和失水 【探究】红细胞是否具有发生渗透作用的条件 问题一 红细胞的 相当于半透膜，为什么？ 因为，细胞膜同样具有有些物质可以通过，而有些物质不能通过的特点。 问题二 什么情况下，红细胞会发生吸水或失水？ 细胞膜 当外界溶液浓度＞细胞质基质浓度时，红细胞失水； 当外界溶液浓度＜细胞质基质浓度时，红细胞吸水。 红细胞不吸水也不失水，保持细胞原有的形态。因为外界溶液浓度=细胞内浓度，所以单位时间渗入的水分子数量等于渗出的水分子数量，水分子的运动达到动态平衡，因此表现细胞既不吸水也不失水。 如果将红细胞放置于生理盐水中呢，细胞有什么变化？原因？ 【回忆】植物细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 探究实验：植物细胞的吸水和失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） 设计 方案 （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 预期结果 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。 在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。 设计方案： 将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中，观察其大小的变化。 预期实验的结果 ： 由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会缩小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的液泡又会变大，细胞膨胀。 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞——质壁分离 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞——质壁分离复原 实验结果： ??? 细胞大小 蔗糖溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本 不变 中央液泡 大小 原生质层 的位置 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞质壁分离和复原现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 实验结论： 1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？ 2.如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，实验结果会 有什么不同？ 不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水 高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡， 不可能发生质壁分离复原 3.为什么植物细胞失水时,原生质层与细胞 壁不是一起变化,而是发生质壁分离? 原生质层比细胞壁的伸缩性大 3、动植物细胞在吸水与失水方面的差异 动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象。 植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。 植物细胞吸水和失水的原因 内因： 原生质层比细胞壁的伸缩性大 外因： 植物细胞是一个活细胞 细胞内外存在着浓度差 植物细胞中必须有大液泡 植物细胞的吸水和失水 细胞液浓度小于外界溶液浓度时 细胞液浓度大于外界溶液浓度时 质壁分离 质壁分离复原 —细胞失水 —细胞吸水 洋葱紫色表皮 液 泡 间隙 （充满外界溶液） 质壁分离 质壁分离复原 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 物质跨膜运输的其他实