2018年淮北级转移食品安全.doc

2018年度淮北市省级转移食品安全监督抽检计划报价单 序号 列入询价食品大类（一级） 列入询价食品 亚类（二级） 列入询价食品 品种（三级） 列入询价食品 细类（四级） 任务批次 价格 备注 1 粮食加工品 大米 大米 大米 1 小麦粉 小麦粉 通用小麦粉、专用小麦粉 39 其他粮食加工品 谷物粉类制成品 1 根据不同细类的检验项目分别报价（生湿面制品、发酵面制品、米粉制品、其他谷物粉类制成品） 2 食用油油脂及其制品 煎炸过程用油（餐饮环节） 食用植物油（半精炼全精炼） 煎炸过程用油 4 3 调味料 调味料 固体复合调味料 其他固体复合调味料 5 味精 味精 味精 2 4 肉制品 预制肉制品 腌腊肉制品 腌腊肉制品 1 熟肉制品 酱卤肉制品 酱卤肉制品 24 5 乳制品 乳制品 液体乳 巴氏杀菌乳 3 灭菌乳 3 乳制品 乳制品 发酵乳 3 调制乳 3 其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品） 淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳 1 6 饮料 饮料 蛋白饮料 蛋白饮料 1 7 方便食品 方便食品 调味面制品 调味面制品 4 其他方便食品 方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等 8 罐头 罐头 其他罐头 其他罐头 1 9 速冻食品 速冻面米食品 速冻面米食品 水饺、元宵、馄饨等生制品 1 包子、馒头等熟制品 其他速冻食品 1 10 薯类和膨化食品 薯类和膨化食品 膨化食品 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 1 11 蔬菜制品 蔬菜制品 酱腌菜 酱腌菜 2 12 炒货食品及坚果制品 炒货食品及坚果制品 炒货食品及坚果制品（ 烘炒类、油炸类、其他类） 开心果、杏仁、松仁、瓜子 3 其他炒货食品及坚果制品 13 豆制品 豆制品 非发酵性豆制品 豆干、豆腐、豆皮等 9 腐竹、油皮 14 蜂产品 蜂产品 蜂蜜 蜂蜜 4 15 餐饮食品 米面及其制品(自制) 小麦粉制品(自制) 发酵面制品(自制) 1 油炸面制品(自制) 2 肉制品(自制) 熟肉制品(自制) 酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) 4 肉冻、皮冻(自制) 4 复合调味料(自制) 半固态调味料(自制) 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) 1 其他餐饮食品 其他餐饮食品 猪肉（猪肝） 10 牛肉、羊肉 10 合计 149 注：1.检验项目同《安徽省食品药品监督管理局关于印发2018年省级食品安全抽检计划的通知》（皖食药监风险秘〔2018〕22号）附件1。 2.本报价单中未明确到食品细类的品种，按照皖食药监风险秘〔2018〕22号文件附加1各大类细类目录中明确的不同品种分别报价 。如：谷物粉类制成品，对其细类目录下的生湿面制品、发酵面制品、米粉制品、其他谷物粉类制成品分别报价。 3.各机构报价中其他需要说明的事项请在备注栏予以明确或向我局发文说明。咨询电话0561-3070319。