有机蔬菜种植技术规程.pptxVIP

有机蔬菜种植技术规程一、有机蔬菜简介 是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。二三、有蔬菜基地建设原则四、有机蔬菜土地理化指标五土地整理六、有机肥品种选择 有机肥、堆肥、沤肥、绿肥、矿物源肥料、纯有机肥、生物肥、沼气肥1、有机肥施肥量有机肥施肥总体量：有机肥厮肥或者堆肥5000Kg/亩，有机复合肥100Kg/亩，底肥为施肥总量的80%。并针对不同蔬菜品种科学施肥。2肥料处理方法10日后，肥堆表面以下30cm处的温度为30－40℃，翻后温度为20－30℃。其含水量约30％左右散发水分30%~40%10日后，肥堆表面以下30cm处为40－60℃粪碎草比例：10:13－10天高1.5－2m气温为15℃时，堆积后第3日肥堆表面以下30cm处的温度可达50－70℃10日后，肥堆表面以下30cm处的温度可达50－80℃，几乎无臭3、有机肥堆制方法七、有机蔬菜病害防治七病害防治农业防治七病害防治生物防治八、有机蔬菜虫害防治农业防治八虫害防治主要利用捕食性昆虫，也包括一些捕食性鸟类，通过捕食来减少或控制害虫为害。如瓢虫捕食蚜虫、介壳虫类;草蛉、食蚜虻幼虫捕食蚜虫;步行虫捕食鳞翅目幼虫;六点蓟马捕食红蜘蛛。其中有些益虫益鸟捕食害虫量是很大的，如一只七星瓢虫，一天可捕食蚜虫78-201只。捕食性天敌昆 虫使害虫致病的细菌称为虫生细菌，有90多种，多数属于芽孢杆菌属。因细菌病害而死的虫体，颜色变暗或变黑，软化腐烂，失去原形，具有恶臭， 通称为软化病。目前，应用最多的是苏云金杆菌，可以防治多种鳞翅目害虫，对鞘翅目的跳甲、象甲，对膜翅目的叶蜂以及螨类也有一定的防效。利用细菌使害虫致病的真菌称为虫生真菌，有500多种。应有较多的为虫霉属、白僵菌属、赤座霉属真菌。虫霉属中的蚜霉菌是蚜虫的重要致病真菌；白僵 菌属中常见的是白僵菌，广泛寄生于鳞翅目、鞘翅目、同翅目等200多种昆虫，在菜田用于防治甘蓝夜蛾、马铃薯甲虫、菜粉蝶等多种害虫。生物防治以菌治虫利用真菌使昆虫致病的病毒称为昆虫病毒，超达700种。核型多角体病毒、质型多角体病毒、颗粒体病毒是应用最多的三类病毒。核型多角体病毒感染斜纹夜蛾、烟草夜蛾、棉铃虫。质型多角体病毒感染棉铃虫、粉斑夜蛾、烟青虫。颗粒体病毒侵入感染黄地老虎、菜青虫。利用病毒寄生性天敌昆 虫寄生蜂类是害虫的一类重要寄生性天敌，常见的有姬蜂，小蜂总科的金小蜂、日光蜂、大腿蜂、卵寄生蜂和细蜂总科的黑蜂。其幼虫多寄生于害虫幼虫、蛹或卵内。如我省主要是螟黄赤眼蜂，寄生三代玉米螟卵一般可达80-90%，有效的控制了二、三代玉米螟的为害。八虫害防治清洁卫生九其它技 术要求装载有机蔬菜前，均清洗干净后，装载。严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混 装、混运。运输过程中须稳固、防雨、防潮、防曝晒，装卸时应轻装轻卸，防止碰撞破损。在运输过程中为避免与其他产品混装，事前安排有专人负责此项工作。在整个运输过程都有完整档案记录，并保留有相应单据。 2运输工具九其它技 术要求 有机作物经晾晒或烘干到水分达国标规定的相应标准 ，用干净的运输机具运到指定的有机作物专用仓库存放。仓库内不得放置任何有毒有害物质，不得同时存放有机转换作物和常规作物。有机作物专用仓库在有机作物入仓前应进行检修、清扫、堵塞，确保库内没有害虫、老鼠等有害生物，并有防止有害生物进入有机作物仓库的防护板、防护网等。有机作物贮藏过程中，应定期检查，防止仓库进水和作物霉变。 3有机作物贮藏九其它技 术要求 所有农用机具由基地统一购置、统一管理、有机作物专用，不得私自带出基地以外的农场使用。收割机、运输机具等大型机械如使用农场外的，在进行与有机作物相关的操作前应进行清扫，并有专人负责监管。收割机和其它大型机具如在有机基地范围内发生故障，应由专人及时维修，并采取必要的防护措施，以防机油、汽油等渗漏到有机稻田内，对环境造成污染。 4种植机械设备九其它技 术要求