* 第二章 人体的营养 第二节 消化和吸收 七年级生物下册 配人教 第1课时 食物的消化 消化系统的组成及功能 1.消化的概念 (1)食物所含的营养成分中________、________、________等小分子物质能够直接通过细胞膜被细胞吸收,而________、________、________等大分子有机物,必须先分解成小分子物质,才能被细胞吸收。 (2)食物在________内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。 水 无机盐 维生素 淀粉 蛋白质 脂肪 消化道 2.消化系统的组成 (1)消化系统由________和消化腺组成的。 (2)________是一条很长的管道,包括________、________、________、________、________、________和________等器官。 (3)消化腺: 胃腺:分泌________,能消化________;肝脏:是人体最大的消化腺,分泌________,不含消化酶,对脂肪有乳化作用。 肠腺:分泌肠液,肠液中含有消化蛋白质、糖类和________。 胰腺:分泌胰液,含有能消化蛋白质、糖类和__________。分泌的消化液能参与消化多种物质的消化腺是______________。 消化道 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 胃液 蛋白质 胆汁 脂肪的酶 脂肪的酶 肠腺和胰腺 1.(5分
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