可口可乐销售渠道指引汇.docVIP

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可口可乐销售渠道指引汇

可口可乐销售渠道指引 ? 发这类文章,是想告诉大家网上假专家太多,没有几个人说得是这些名企真正在用的东西, 这篇文章部分节选自可乐的销售手册,希望提高大家鉴别力。 ? 销售渠道定义 ? A? 杂货购物 ? A1? MT-超級市场 – 连锁 连锁式经营的自助零售店。主要售卖蔬菜、肉类、各种食物饮料和各类货品,售卖品种在一万种以下,通常设有多个收银台,顾客流量高和货品销量大。 连锁:由单一集团或以特许经营方式经营的自助零售店。一般店铺的模式是一致 ? A2? MT-超級市场 – 独立 独立经营的自助零售店。或由传统食品店转营的自助零售店,而店内部份货品仍保留柜台式销售。主要售卖蔬菜、肉类、各种食物饮料和各类货品,售卖品种在一万种以下,通常设有多个收银台,顾客流量高和货品销量大。 ? A3? MT-便利店 – 连锁 连锁式经营的自助商店,售卖较少类别的货品,商店一般面积较小(約70平方米以下)、货品展示较少,但营业时间较长(約15个小时以上),最少有两枱冷柜,有收银台,店门,橱窗及比较好的灯光设备。 连锁:由单一集团或以特许经营方式经营的自助零售店。一般店铺的模式是一致 ? A4? MT-便利店 – 独立 以独立形式经营的自助商店,售卖较少类别的货品,商店一般面积较小(約70平方米以下)、货品展示较少,但营业时间较长(約15个小时以上),最少有两枱冷柜,有收银台,店门,橱窗及比较好的灯光设备。 ? A5? MT-加油站 由石油公司拥有或隶属石油公司的连锁或独立式经营的加油站,以售卖石油产品为主,亦供应小量杂货品,这类商店一般面积较小、营业时间较长、但不售卖肉食或蔬菜。 ? A6? MT-大卖場 连锁或独立式经营的自助零售店,这些商店的特点是地方宽敞、货品种类多、货品种类在1万种以上,并且经营服装家用电器耐用消费品等, 采用销售技巧吸引顾客大量购买和采用低利政策。 ? ? A? 杂货购物(续) ? A7? MT-现金自运制(会员制)卖场 与大卖货场类型相似的商业实体,主要售卖二次包装产品。客户须为该商业实体之会员,以现金支付所购买的货物并自行提货,大部分客户为小型批发商和零售商店。 ? A8? MT-食品店 以连锁或独立式经营,有售货员服务的商店,售卖专类食物如肉类、海鲜、糕饼和特选食物如土产品或健康食品等,店内一般不设座位。 ? A9? GT-传统杂货店 独立的杂货店或以家庭式经营的非自助式商店,个别商店设有送货服务,或提供其他服务。亦包括设有固定场所,采用柜台交易形式的食品店/副食品店/菜市场。 ? A10? GT-窗口式传统杂货店 小型的独立杂货店或以家庭式经营的非自助式商店,店内没有空间予消费者进出,消费者是不能接触到产品而需要透过店员辅助。 ? ? B? 其他购物及服务 ? B1? MT-百货公司 以连锁或独立式经营,主要售卖百货如家庭用品、衣服或其他非食物的货品。大部份是多层商场提供多系列消费品如化妆品, 体育用品及电器。 ? B2? MT-专门零售服務 以连锁或独立式经营,主要提供与食物无关的服务如个人护理、洗衣、补鞋、商业或金融服务等,也包括售卖药物用品、健康和美容产品的商店。 ? B3? GT-一般商店 以连锁或独立式经营,主要售卖百货如家庭用品、衣服或其他非食物的货品。 ? B4? GT-小卖亭/书报摊 以连锁或独立式经营,以售卖饮料,糖果零食,报纸杂志,香烟和其他货品,有固定经营地址的小商店或小摊亭;但亦包括有强烈季节性的流动的“水摊”。 ? C? 餐饮 ? C1? 饮用 主要业务为饮品,以连锁或独式经营的场所,主要业务为饮品,包括酒精类饮料、茶或咖啡等给消费者在店内饮用,同时也出售食品或提供某些娱乐设施,但的士高并不属于此类场所之内。 ? C2? 快餐店 以连锁或独立式经营,主要以售卖经已处理的食品和饮料的商店,为消费者提供店内进食、自提外卖或送货等服务,但一般不设待应服务。亦包括一般购买商场内的美食广场。 ? C3? 中、高档中餐馆 以连锁或独立式经营,设有侍应生服务,装修和服务档次较高且收取服务费,主要售卖各种中餐食品,酒水饮料,为消费者提供店内饮食服务。大部份设有穿制服之服务员于门口迎宾。多层且提供升降机及贵宾包箱设备. ? C4? 低档中餐馆 以独立式经营,不设侍应生服务,主要售卖各种中餐食品,酒水饮料,为消费者提供店内及外卖饮食服务。这类低价餐馆大部份不收取服务费。 ? C5? 非中式餐馆 以连锁或独立式经营、并设有侍应生服务的餐厅、餐馆和饭店,提供中餐以外的各种西餐、日餐、韩国烧烤、东南亚风味餐等国外风味餐和酒水饮料,为消费者提供店内进食服务。 ? C6? 其他类别饮食场所 包括所有非属于上述类别的其他“饮食店”,包括路边流动贩卖。 ? ? ? D? 娱乐/休闲 ? D1? 游乐/休闲/旅游点 包括

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