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出口商品技术指南----蜂蜜 前言 　　术完善蜂蜜出口行术信息服术 系，术蜂蜜生术、出口企术提供世界蜂术术术、主要术易术象 已术布和术 体 国 施的技术法术、术准、合格术定程序等技术术易措施的术术，以及主要术易术 已采取的术术措施，分析我术 争国 品受限的情 ，及术术企术提供相术信息和术术建术，引术企术术避出口术术，全面提高自身术 能力，跨越 况 争 技术性术易壁术，同术，有效提升我 蜂蜜术术术品术量和信 ，鼓 蜂蜜生术、出口企术生术、出口高附加 国 誉 励 术术品，保术我 蜂蜜术术的健康、可持术性术展，特制术《出口蜂蜜技术指南》。 国 　 第一章　适用范术 　　1.1　蜂蜜的含术 　 　 　　根据术合 粮术术术 世界术生术术的术合食品术准术 食品法典委术 制术的“蜂蜜法典术准” 国 与 划— 会 （2001 年修术版），蜂蜜是由蜜蜂 植物花蜜或 植物活 分泌物或植物活 上吸收植物的昆 从 从 体 体 分泌物而生术的，通术蜜蜂采集、 其自身特殊物术术合而术化、存放、 水、于蜂巢中术存 留待成 虫 与 脱 并 熟后的天然 物术。 甜 　　1.2　本指南适用范术及覆盖商品 　　目前，我 出口蜂蜜主要是散 蜂蜜和少量 蜂蜜。本指南适用范术是术方蜜蜂、西方蜜蜂 国 装 瓶装 及其术交蜂术所采集术造的供出口的天然蜂蜜。 　　具 商品名 及海术商品术术术表 体 称 1 1 — 。 　 表1 1 — 按海术商品术术分术的出口蜂蜜 海术商品术术 商品名称天然蜂蜜 　　术料 源： 来 2010 年中 海术术术年术 国 　 上一术 返回目术 下一术 　 第二章　蜂蜜出口术易术展及其前景 　　2.1　商品名 ：天然蜂蜜 称 　　2.2　近5 年 的出口术易情 及术展术术 来 况 　　2. 2. 1　出口术量和术术 　　2006 2010 — 年，我 蜂蜜出口 量呈曲术跌宕起伏术术，术 国 数 2006 年回落至2004 年以下水平后， 受多术因素影 ， 响 2007 年出口 量大幅跌至术史术低水平， 数 2008 年大幅增术，2009 年小幅下降， 2010 年恢术至术史术高水平。 　　近5 年 ，我 蜂蜜出口术术在 来 国 9，500 万美元—1.83 术美元徘徊，2010 年 到 达 1.83 术美元，超 术 2008 年1.47 ??美元术史最好水平（术表2 1 — ）。 　 表2 1 — 2006 2010 — 年我 蜂蜜出口术术 国 术位：吨/万美元 2006 年 2007 年 2008 年 2009 年 2010 年 量 数 金术 量 数 金术 量 数 金术 量 数 金术 量 数 81，073 10，527 64，354 9，462 84，865 14，710 71，974 12，592 101，138 　　术料 源： 来 2006 2010 — 年中 海术术术年术 国 　　2. 2. 2　出口的 地 分布 国内 区 　　近5 年 ， 有 来 国内 24 省、市、 出口蜂蜜。 个 区 2006 2010 — 年，湖北省出口最多，2010 年出口 蜂蜜 量和出口术分术占 年全 蜂蜜术出口量和术出口术的 数 当 国 21%，其次是安徽省，分术占14%（术表 2 2 — ）。 　 表2 2 — 2006 2010 — 年我 各省 国 /市/ 出口蜂蜜情 区 况 术位：吨/万美元 2006 年 2007 年 2008 年 2009 年 2010 年 量 数 金术 量 数 金术 量 数 金术 量 数 金术 量 数 占% 金术 24，571 3，065 15，707 2，287 15，754 2，873 19，640 3，421 21，717 21 3，808 9，971 1，219 10，384 1，472 12，805 2，105 11，131 1，843 14，480 14 2，559 4，917 810 5，086 884 6，456 1，277 7，931 1，609 14，470 14 3，003 3，033 416 3，204 455 7，350 1，232 7，226 1，206 11，166 11 1，922 2，879 344 9，176 1，162 20，511 3，266 5，834 999 9，428 9 1，577 7，453 1，089 6，117 894 5，526 927 5，693 985 7，723 8 1，421 2，914 418 3，270 537 3，896 671 4，323 741 5，832 6 1，066 0 0 0 0 305 51 415 60 2，355 2 377 2，460 311 773 116 1，140 199 768 136 2，339 2 3