《物质的性质》.ppt

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《物质的性质》

“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别: 描述物质性质时,一般用“可、易、能、会、具有”等词语, 如 :酒精燃烧; 酒精能燃烧 化学变化 化学性质 注意:外界条件改变时,物质的性质也会随之改变,因此描述性质时要指明条件。 4、性质和变化的联系: 性 质 决 定 变 化 反 映 例: 汽油可燃烧 汽油在燃烧。 汽油易挥发 汽油挥发了。 决定 反映 决定 反映 下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质? A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。 A是化学性质,B是物理性质。C是化学变化 D是物理性质,E是物理变化 判断下列叙述哪些是物理变化?化学变化?物理性质?化学性质? 1、氮气是无色无味的气体 2、煤气燃烧 3、水沸腾变成水蒸气 4、铝箔能在空气中剧烈燃烧 5、敞口放置的汽油变得越来越少 判断下列说法是否正确? 1、化学变化里一定同时发生物理变化 2、物理变化里一定同时发生化学变化 3、凡是具有发光放热现象的变化都是化学变化 4、蜡烛燃烧既发生了物理变化,又发生了化学变化 5、爆炸现象的产生一定发生了化学变化 6、铁矿石炼成铁,本质不变,是物理变化 【实验1-5】 操作: 1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。 2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。 3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。 现象: 2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。 3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。 1.它们都是无色、无味的气体。 1.根据自己的生活经验和知识,试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性质。 2.利用哪些方法可以区分它们? (物质的区分要根据物质的不同性质) 氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 性质 氧 气 二氧化碳 物理性质 常温下是无色无味的气体,密度比空气大,不易溶于水 常温下是无色无味的气体,密度比空气大,易溶于水 化学性质 能支持燃烧,能供给呼吸 不能支持燃烧,能使澄清的石灰水变浑浊 思考: 如何区分氧气(O2)和二氧化碳(CO2)? 1)将燃着的木条分别插入两瓶气体中,如果木条燃烧更旺,这瓶气体是氧气,如果燃着的木条木条熄灭,这瓶气体是二氧化碳。 2)向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰水,振荡,如果石灰水变浑浊,这瓶气体是二氧化碳,如果石灰水不变浑浊,这瓶气体是氧气。 观察一杯酒精,说出它有哪些性质? 颜色: 状态: 气味: 无色 液体 有特殊气味 能燃烧 2人小组讨论: 这些性质可以怎样分类? 在化学变化中 没有发生化学变化 点燃时: 观察并思考 物质 变化 性质 物理变化: 化学变化: 物理性质: 化学性质: 在化学变化中表现出来的性质。 不需要发生化学变化就表现出来 的性质。 没有生成新物质的变化。 生成新物质的变化。 课堂小结 练习: 2、将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响,很快熔化成一个银白色的小球,并渐渐缩小,直至消失。据此判断: 钠的物理性质有: 硬度: 密度: 。 熔点: 颜色: 。 化学性质有: 该金属能够与 发生反应,该反应属于 反应 (放热或吸热) 较 小 比煤油大而比水小 较 低 银 白 色 水 放 热 思考: 1.在家庭厨房中,如何区别糖和食盐? 2.如何区别铁和铜? 3.如何区别水和汽油? (利用物质的特性) 关于物理变化与化学变化的下列说法中,正确的是: A、物理变化没有新的物质生成,但物质的状态一定发生变化; B、在化学变化过程中,一定同时发生物理变化; C、固体物质在水中溶解的变化一定是物理变化; D、变化时只要有发生放热等现象产生,这个变化一定属于化学变化; 某固体物质受热后变为气态物质,这种变化属于: A、物理变化; B、可能是物理变化,也可能是化学变化; C、化学变化; D、既不是物理变化,也不是化学变化; 酒精是一种无色透明,具有特殊气味的液体,易挥发,能与水以任意比率互溶,并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧,常作酒精灯的燃料。当点燃酒精

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