浅谈中职导游专业实践教学.doc

浅谈中职导游专业实践教学 职业教育l工科jbl2ol1年第1期194 浅谈中职导游专业实践教学 沈群艳 (苏州市相城中等专业学校) 摘要本文从校内实践教学模块,校外实践教学模块以及产学研综合教学模块三个方面对中职导游专业的实践教学项目进行了 探讨. 关键词实践教学导游专业中职 目前,对于中职学校,实践教学的重要性已越显突出.中职导游 专业学生的实践操作技能被所有的行业所重视,因此,在校期间,学 生的专业教学应该以学生就业为导向,适应市场需求,以岗位职业能 力为主线,以文化底蕴和优质服务为基点,大力开展导游专 业的实践教学项目. 1实践教学在中职导游专业中的重要性 实践教学是通过实验,实习,专业实践等一系列有目的,有计 划,有组织的实践性教学活动,实现学生应用知识,掌握技能,熟悉 未来职业及获得新知识等教育目标的教学形式,也是遵循现代教育基 本规律的有效教学手段之一.导游专业具有明确的行业指向性,是一 个应用性非常强的专业,主要为旅行社,旅游景区等旅游企事业单位 培养专业操作技能熟练,适应面较广的导游服务以及基层管理人才. 中职导游专业学生毕业后一般都在第一线从事具体工作,对实践操作 的要求相对来说更高.因此,实践性教学在现代中职教育中具有举足 轻重和不可代替的作用和地位. 作为中职学校的导游专业,更应该强调厚基础,重技能,强能 力,广适应的素质教育,要达到这点,实践教学的地位就显得尤为重 要.实践教学活动的合理设计.直接影响到导游专业学生的专业技能 和职业操作能力,同时也为导游专业学生的未来就业奠定一个扎实的 实践操作基础. 2校内实践教学模块 学生在校学习期问,是以学习专业基础知识为主,同时,利用学 校现有的实训设施设备,我们能创设一些校内实践的项目,给学生进 行实践教学. (1)校园导游讲解项目.在导游专业学生进入新学校的第一个 学期,给他们实行校园导游讲解项目,不仅能锻炼学生的实地导游讲 解技能,还能增加新生对新学校,新环境的认识,挖掘校园文化底 蕴,使学生在锻炼专业技能的同时,能增强对学校的热爱,培养一种 主人翁的意识. 校园导游讲解项目实施步骤如下: 首先,学生参观本校,专业教师介绍学校概况,特色,相关设施 设备,使学生有一个直观认识. 第二,学生根据参观时的直观印象,通过校园网等途径搜集学校 文字和图片资料,学生小组画出简单的学校布局图,讨论出讲解线 路,整理出在这条线路上需要讲解的点. 第三,学生小组通过集体探讨,为讲解线路上的各讲解点撰写导 游词. 第四,导游词成型后,先在模拟导游室进行实训讲解,教师提出 指导意见,力争将最优化的讲解线路以及最佳的讲解词推广至全班, 同时,在这一过程中,教师指出技能方面的相关技巧和注意事项,以 此提高学生的专业技能水平. 第五,通过校园内的实地实训讲解,小组与小组之间的竞争讲 解,组内同学的推荐讲解等形式,锻炼学生的实地讲解能力以及突发 事件的处理能力. 这个项目所带来的效用也是无限的,首先,可以根据此项目举办 一 次校园导游讲解大赛,以此来激发学生学习兴趣和积极性,引起全 校导游专业学生的广泛关注,同时,也一定程度地加强了学校的文体 娱乐活动,丰富学生的校园生活.除此之外,学校的相关参观活动, 都可以由导游专业的学生实地带领讲解.这不仅真正锻炼了学生的专 业讲解技能,同时也是向来访参观人员展示学校导游专业学生的一种 精神面貌和专业技能水平. (2)学校社会实践活动车上导游讲解项目.导游专业学生的实 践教学必须渗透在每一个可以利用的学校活动中.充分利用学校每一 学期的社会实践活动,让学生进行车上导游讲解,无疑是一项富有挑 战性和创意性的实践教学项目. 充分利用社会实践活动的机会,发挥导游专业学生的专业作用, 督促学生将平时课堂所学内容融合运用到现实生活中.车上导游讲解 能考察学生对沿途风光导游讲解,苏州本地文化知识的掌握以及灵活 处理各种突发事故和应对人际交往的能力等方方面面,这是在课堂教 学中无法实训到的空白,利用这些社会实践活动的机会.却能很好地 填补空白. 首先,学生通过网络,书籍等途径,了解本次社会实践活动中所 涉及到的相关知识,与平时的专业知识,苏州本地文化结合起来,形 成具有自己特色的讲解内容和i井解词.同时.为了解决车上导游讲解 的趣味性,学生需要找寻很多适合车上行程的游戏或互动内容,这就 大大提高了学生的自主学习积极性. 第二,为了能在学校同学和老师面前完美地展示自己的专业水 平,学生对讲解技能的要求也就水涨船高,严格要求自己,督促 自己不断提高.因此,在训练过程中,可以请来不同班级的同学充当 游客,来给讲解的同学打分评价.没有一个同学会轻易怠慢这种在众 人面前讲解的机会,这就必定会促使讲解同学精益求精,每一个细节 都注意到位.同时,导游讲解是一项灵活性很强的工