浅谈略阳县核桃产业发展思路.docVIP

浅谈略阳县核桃产业发展思路 林业科技汉中科技2011年第2 浅谈略阳县核桃产业发展思路 巩卫军 l略阳县森防站,陕西略阳724300) 摘要:本文意在从县级核桃产业发展现状的分析中,深入挖掘核桃产业发展的方向,提出略阳县 核桃产业发展要上规模,种苗供应本土化,建立健全科技服务体系等建议和对策. 关键词:林业;核桃产业;发展思路 1略阳县核桃发展现状 略阳县地处秦岭南麓,汉中盆地诬部,境内山 高谷深,沟壑纵横,气候湿润,土壤肥沃,是核桃 的较佳适生区,群众素有栽植核桃的习惯.广大农 户在房前屋后,路,渠,地,坡边人工点种核桃, 形成了独有的核桃资源优势,与宁强,勉县共誉为 汉中核桃的金三角.~1999年启动退耕还林工 程,再加上小河流域综合治理,扶贫综合开发等项 目工程的实施,全县核桃产业得到了快速发展,到 2009年,核桃种植面积已达5600公顷,209余万 株,实现经济效益2351万元,核桃的收益占山区农 民人均纯收入的25%以上.特别是s.12地震 后,在天津市的大力支持下,将核桃产业作为地震 灾后重建的重大项目之一,安排了专项扶持资金, 建立良种核桃基地20(X}公顷,目前该项目正在实 施,通过该项目的实施,必将进一步推动全县核桃 产业的发展. 2存在的主要问题 2.1种植管理粗放,科技含量较低 略阳县发展核桃虽然历史悠久,但总体技术水 平较低.在核桃良种,嫁接技术,整形修剪,病虫 害防治,土肥水管理等综合科学栽培管理技术上普 及率不高,致使相当一部分核桃树处于野生或半野 生状态,有果就收,不结果也无人管,造成核桃的 经济效益低下,严重挫伤农户发展核桃的积极性. 2.2品种混杂.市场竞争力弱 略阳县历史上保留的核桃树,都是群众用实生 繁殖的,良莠不齐,产品质量低下,经济价值不 高;近年发展的核桃幼树,特别是退耕还林发展的 核桃,由于项目种苗费所限,除一小部分栽植品种 嫁接苗以外,都以实生苗为主;群众自发购买的核 桃品种嫁接苗,假苗具多.不但结果迟,而且品质 差,缺乏市场竞争力,难以占据市场优势地位. 2.3专业技术队伍力量薄弱,技术服务滞后 由于没有发展核桃方面的专业机构及经费,真 正从事核桃技术研究,推广的专业技术人员十分缺 乏,技术队伍力量薄弱,各项社会服务跟不上,技 术指导覆盖率低,无法满足人民群众的要求,大部 分农户尚未掌握核桃科学规范种植和管理的技术, 迫切需要科技服务指导. 3核桃产业发展潜力及价值 核桃为我省南部最主要的经济林树种,在略阳 县具有明显的发展潜力,核桃的经济价值和生态价 值很高. 3.1适生范围广,土地资源丰富 核桃对土壤的适应性强,肥沃和瘠薄的土壤上 都能生长,无论是丘陵,还是山地,平川,只要土 层较厚,排水良好,就能生长.在土壤疏松,排水 良好的河谷,冲积地则更好.地下水位1.5米以下, pH值6.5—8.2的微酸性到微碱性土壤中即可,相对偏 中性土壤中生长更好.生长在肥沃的土壤上时,因 根系发达,吸收养分多,于是树势健壮,结果多, 产量高;生产在瘠薄土壤上则长势差,结果少,果 实小,产量低.除了过于离散的砂土,过于粘重和 石块过多过大的地方外,其他质地的土壤均可种核 桃.一般核桃分布的土壤类型有红壤,棕壤,紫色 土等,尤以土层深厚,土壤湿润,有机质含量高, 土质肥沃,理化性质好,保水,排水均良好的砂质 作者简介:巩卫军,林业助理工程师,主要从事森林病虫害防治技术工作. 一 45— 林业科技汉中科技2011年第2期 壤土最理想.由于核桃广泛的适应性,略阳县的 低,中,高山区,均可大力发展核桃生产. 3.2经济价值高,市场前景广阔 核桃仁含有丰富的营养素,并含有人体必需的 钙,磷,铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝I, 素,核黄素等多种维生素.核桃中所含脂肪的主要 成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升 高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为 高血压,动脉硬化患者的滋补品.此外,这些油脂 还可供给大脑基质的需要.核桃中所含的微量元素 锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养 补充,有健脑益智作用.随着生活水平的不断提 高,核桃作为一种保健食品开始进入千家万户,成 为了老少皆宜的保矬食品,市场的需求逐年增大, 价格稳步上升.同时,核桃的深度开发和加工已成 为一种新的发展趋势,这些年来市场上核桃坚果收 购价一直趋于上涨,2()09年达到了每公斤2(1元,质 量好的甚至3o元以上.核桃的木材,枝叶和青皮均 具有重要工业用途因此,核桃全身是宝,其应用 领域涉及医药,食品,建材,绿化等诸多万面,具 有广阔的市场前景和开发潜力. 3.3生态功能强,效益广泛 核桃根系发达,是生态效益和经济效益兼备的 优良树种.大力发展核桃产业,不但具有明显的经 济效益,还可增7Ju全县的森林面积.大大增强核